辣椒

辣椒蒸鱼头的做法 2017-11-17

原料：鲢鱼头1个，辣椒200克，盐8克，料酒10克，酱油3克，葱片5克，姜片5克，蒜片5克，色拉油5克，葱花3克 制作方法： 1、将鲢鱼头洗净，从下颌部进刀，剁成边体两半，用盐、酱油、...

李氏糍粑辣椒烤鱼的做法 2017-11-17

材料：鲫鱼 辅料：洋葱、青红椒（土豆）、香菜 调味料：盐、糖、鸡精、油、生抽、料酒、胡椒粉、孜然、花椒、干辣椒、姜、蒜、大葱、糍粑辣椒、陴县豆瓣、烧烤辣椒面 制作方法...

辣椒手撕鸡的做法 2017-11-16

原料：嫩鸡1只（2斤半左釉订、葱姜多少（10-20克）、徽估5-10ML。 辣椒汁：油泼辣椒50克、白醋20克、生抽20克、芫荽10克、大蒜抹20克。 做法： 油泼辣椒作法看这处：香辣共存的油泼辣...

三色口水手撕雞的做法 2017-11-16

材料： 雞脾2隻，薑一塊，青椒半個，紅椒半個，黃椒半個， 辣椒粉適量，辣椒鼓油10ml 做法： 1。將雞脾割開，加一片薑，放入水煮4-5分鐘(雞好快熟，不要太久，會老)。 2。雞肉煮好...

辣椒炒鸡胗的做法 2017-11-15

主料：青尖椒（5个）、红尖椒（四个）、鸡胗（210克） 辅料：盐（两茶匙）、糖（一茶匙）、淀粉（两茶匙）、耗油（一茶匙）、酱油（一茶匙）、老抽（少许）、蒜末(适量)、姜末（...

青辣椒炒鸡的做法 2017-11-15

主料：草鸡、葱、姜、青辣椒 调料：油、花椒、面酱、料酒、盐 制作方法： 1、草鸡一只切块，放入锅中飞水后捞出。 2、另起锅，油热后，加葱姜花椒和鸡块一起翻炒5到10分钟，用盘...

青茄辣椒炒鸡杂的做法 2017-11-15

主料： 鸡肠，鸡肝，鸡肾，鸡血，青茄子，辣椒 调料： 盐，生抽 制作方法： 1。将鸡肠、鸡肝、鸡肾、鸡血搞干净先浸熟，青茄子、辣椒切好。 2。将浸鸡时浮在汤面的有撇起，下锅...

白辣椒炒鸡杂的做法 2017-11-15

主料：鸡胗5-6个、香蒜3根、白辣椒一小碗 调料：油、盐、蚝油、鸡精 制作方法： 1、先将鸡胗清理干净，放入盐水里煮熟，凉后切片备用，香蒜切小段，白辣椒切小段； 2、坐锅烧油，...

白辣椒炒鸡胗的做法 2017-11-15

主料：鸡胗子、白辣椒、青蒜、葱、姜 调料：盐、油、鸡精、酱油 制作方法： 1、鸡胗子收拾干净并焯水，切薄片备用。 2、白辣椒用清水稍微泡掉些盐分，并洗洗灰尘，切成小段。...

偷懒版蚂蚁上树的做法 2017-11-13

材料：粉条（粉丝也可以），木耳，干辣椒，豆瓣酱，鸡精，葱姜蒜末 制作方法： 1、粉条用热水泡软，木耳切末。 2、将葱姜蒜末爆香，入木耳末翻炒。 3、加豆瓣酱炒匀，入粉条。...