丝瓜

烩丝瓜鱼片的做法 2018-04-04

主料：丝瓜300克，草鱼200克 辅料：鸡蛋清38克 调料：葱汁15克，姜汁10克，胡椒粉1克，盐5克，黄酒15克，味精3克，鸡油15克，猪油（炼制）50克，淀粉(豌豆)20克 制作方法： 1。丝瓜刨皮...

丝瓜毛豆的做法 2018-04-04

主料：丝瓜150克，毛豆150克 调料：盐2克，味精3克，胡椒粉1克，色拉油50克，淀粉(豌豆)5克 制作方法： 1。丝瓜去皮，切成片； 2。毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起； 3。炒锅...

香菇烩丝瓜的做法 2018-04-04

主料： 鲜香菇，丝瓜，生姜，高汤 做法： 1、丝瓜去皮切滚刀块，香菇洗净切片，生姜切丝备用。 2、起锅放适量的油，生姜炝锅，分别放入香菇和丝瓜煸炒，只需放少许盐，待丝瓜和...

丝瓜焖豆腐的做法 2018-04-04

主料：丝瓜250克，豆腐(北)250克 调料：植物油20克，酱油5克，白砂糖3克，淀粉(玉米)4克，盐4克，味精2克，大葱5克 制作方法： 1。将丝瓜去皮洗净，切成菱形块； 2。淀粉放碗内加水调...

肉末炒丝瓜的做法 2018-04-04

主料：丝瓜、肉馅、生姜、大葱 调料：油、料酒、生抽、料酒、生抽。 制作方法： 1、丝瓜清洗干净，削去外皮，切厚片。 2、木耳用温水泡发，去根蒂撕成小块；生姜去皮切碎，大葱...

咸蛋黄炒丝瓜的做法 2018-04-04

主料：咸鸭蛋100克，丝瓜300克 调料：盐1克，植物油40克 1、丝瓜去皮切块，沾上干淀粉，入热油锅炸下出锅。 2、锅内留点余油，下葱姜炝锅，倒入压碎的咸鸭蛋黄，翻炒至起沫，倒入...

砂锅丝瓜猪肉的做法 2018-04-04

主料：丝瓜350克，猪肉(瘦)150克 调料：料酒25克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克，大葱8克，姜5克，植物油15克 制作方法： 1。将丝瓜去皮洗净，切成片； 2。姜去皮切片、葱切段备用；...

木樨丝瓜的做法 2017-12-17

主料：嫩丝瓜300克，鸡蛋2个，盐，葱，姜，蒜，味精，花生油各适量。 鲜嫩可口，营养丰富。 制作方法： 1、嫩丝瓜轻轻刮去外皮，洗净切成斜片；鸡蛋打入碗内加盐搅拌均匀；葱姜...

滚龙丝瓜的做法 2017-12-19

主料：青嫩丝瓜500克，罐头蘑菇50克，精盐3克，香油3克，味精2克，水淀粉4克，花生油300克(实耗35克)。 色泽翠绿，清淡爽口。 制作方法： 1。选大姆指粗的细丝瓜，刮净外皮，洗净切...

宝酿龙瓜的做法 2017-12-20

主料：丝瓜150克，浆虾仁25克，熟火腿15克，熟鸡肉10克，水发冬菇10克，熟干贝10克，厚鱼茸100克，冬笋20克。葱末5克，味精3克，绍酒25克，精盐2克，湿淀粉20克，熟鸡油15克，熟猪油...