丝瓜毛豆的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:丝瓜150克,毛豆150克

  调料:盐2克,味精3克,胡椒1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克

  制作方法:

  1。丝瓜去皮,切成片;

  2。毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;

  3。炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、毛豆炒出香味;

  4。烹调料,丝瓜断生时勾芡收汁,汁亮起锅装盘即成。

  功效:此菜具有清热解毒之疗效。

丝瓜毛豆

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