料:羊肉(肥瘦)100克,大麦50克
辅料:草果10克
调料:盐2克
制作方法:
先将羊肉,草果熬汤,过滤后用汤煮大麦,加盐少许,亦可在滤汁后与肉同煮食。
料:羊肉(肥瘦)100克,大麦50克
辅料:草果10克
调料:盐2克
制作方法:
先将羊肉,草果熬汤,过滤后用汤煮大麦,加盐少许,亦可在滤汁后与肉同煮食。
(红焖羊肉做法) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 羊肉、料酒、姜片、 花椒 、八角、 桂皮 、香叶、生抽、白 萝卜 , 红枣 、香菜、青红椒。 制作
【原料】瘦 羊肉 100克,生 山药 50克,粳米100克。 【制作】 先将羊肉与山药分别煮至熟烂,剁如泥状,后于羊肉汤内相和,并下来煮 粥 。 【用法】 空腹温热服食。 【疗效】 益气补
本页提供2014年1月12日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《摩洛哥羊肉》。食客私房菜-摩洛哥羊肉 食材 羊肉、青豆、番茄、香菜、葱头、葱、蒜、红
羊肉素菜拌饭 主料:羊肉(瘦)750克,稻米500克 辅料:番茄250克,菠菜400克,花生仁(生)100克,洋葱(白皮)125克 调料:色拉油150克,盐5克,胡椒粉1克,味精1克 羊肉素菜拌饭的制作
主料: 山药500克,羊肉300克,食盐10克,生姜10克,味精2克,粳米150克。 制作方法: 先将洗净的羊肉煮熟,研成泥状,再将山药捣碎,取羊肉汤与羊肉泥、山药泥与淘洗干净的粳米一
主料:羊里脊100克 辅料:栗子(鲜)30克,枸杞子15克 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,姜5克 制作方法: 1。将羊肉洗净,切块。 2。将栗子去皮取肉,洗净。 3。锅内加适量水,放入
【原料j黄芪、鱼鳔各30克,精羊肉40克,粳米30-50克,精盐适量,葱白1根,生姜l片。 【制作】 将精羊肉洗净后细切,然后与鱼鳔、黄芪、粳米共煮粥,待将成时,再加入
巴戟天煲羊肉。做法,功效。巴戟天煲羊肉做法将羊肉500克与巴戟天15克、当归10克、生姜3、4片一起放入锅中,加入约1500毫升的水,煎煮约一个半小时,放入适量精盐调味
【食材】羊肉、胡萝卜、白菜、姜; 【调料】红糟、盐、料酒、白糖; 【制作步骤】 1、胡萝卜切滚刀,白菜和葱段铺垫在砂锅底,姜切丝,备用; 2、热锅热油,放入姜丝和红糟炒
当归生姜羊肉汤(做法一) 食材:羊肉1斤、当归20克、生姜20克、黄酒适量。 做法:(1)羊肉一斤洗净、切块,放入冷水锅内,大火烧开后撇去浮沫,改用文火;(2)将当归2