原料：冬瓜，海蜒
配料：葱花
调料：盐，鸡精，麻油，白胡椒粉。
制作方法：
1、冬瓜切片，海蜒用水泡软。
2、锅内直接放水烧开，把海蜒放入烧开。
3、冬瓜放入，到水再滚立刻关火，让余温把冬瓜汤熟，这样的熟度最好，不然太烂就不好吃了。
4、放盐，鸡精，白胡椒粉，撒上葱花，淋上点麻油，即可。
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原料：冬瓜，海蜒
配料：葱花
调料：盐，鸡精，麻油，白胡椒粉。
制作方法：
1、冬瓜切片，海蜒用水泡软。
2、锅内直接放水烧开，把海蜒放入烧开。
3、冬瓜放入，到水再滚立刻关火，让余温把冬瓜汤熟，这样的熟度最好，不然太烂就不好吃了。
4、放盐，鸡精，白胡椒粉，撒上葱花，淋上点麻油，即可。
食材调料 油面筋、 冬笋 、冬菇、盐、白糖、味精、老抽、生抽。 制作步骤 1、面筋球中间有手指头杵个窟窿，这样容易入味且好煮。 2、锅中坐开水，用水焯制一下，捞出备用。
荷香瓜脯的材料：冬瓜、火腿、湿淀粉、味精、精盐。 荷香瓜脯的制作： 1.首先将冬瓜切成长方形连刀片，火腿也切成长方形的片。 2.将火腿片加入冬瓜片中间，摆入盘中，然后上笼屉
原材料：薏仁、冬瓜、鲫鱼、勾起。 制作方法： 1、薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。 2、冬瓜去皮切成块儿。 3、鲫鱼去除内脏洗净备用。 4、锅中放清水，把鲫鱼和
主料：唱歌婆鱼2条、冬瓜500克、姜片、葱花 调料：植物油、盐、清水 制作方法： 1、将处理干净的鱼清洗干净。 2、冬瓜不用去皮，刷干净表皮，切成小块。 3、炒锅内放油，加入几片
主料：黑鱼一条，冬瓜500克， 调料：精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜片、素油 制作方法： 1、将冬瓜洗净切片；黑鱼去鳞、鳃及内胀，洗净后堵截，下油锅稍煎，加净水适量。
材料： 罗汉果：1/3个冬瓜：400克排骨：500克胡萝卜：半根元肉：6粒姜：2片水：8碗(3-4人份) 做法： 1。排骨洗净切块，汆水捞起冲净； 2。冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块； 3。罗汉
主料：鸭800克，冬瓜150克 辅料：薏米75克 调料：盐7克，味精5克，陈皮4克，植物油20克，姜汁10克，黄酒5克 特色：此菜色泽奶白，味道咸鲜，回口略甜，质地软烂，入口即化。 制作方
主料：冬瓜500克，蚝油2汤匙，绍酒，白糖，鸡粉，盐，水淀粉，葱末，姜末各适量。 特点：汁浓味鲜，瓜嫩爽滑。 制作方法： 1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成半厘米厚的大
主料： 冬瓜600克、薏米60克、干贝50克、陈皮10克、清汤、盐、味精各适量。 做法： 1、干贝用水洗净、浸泡，冬瓜削去外皮，去掉内瓤，切成块。薏米、陈皮分别洗净。 2、切好的冬瓜
【食材】冬瓜、鲜虾、花蛤、葱段、姜丝、豆腐块【调料】盐、鸡精、香油。【制作步骤】1、冬瓜去皮去籽切成块，虾剪须从腹部剖开去除沙线，备用。2、锅里放入清水、葱段、姜丝、冬