制作方法:
1。鸡爪+鸡胸肉洗干净放入煲里、加适量的水;
2。椰子切开一个小口,把椰子汁倒入煲里;
3。把椰子肉切成一小段放进煲里;
4。姜洗净拍碎放入煲里;
5。按老火汤档,约3小时转保温档,放盐就OK了。
制作方法:
1。鸡爪+鸡胸肉洗干净放入煲里、加适量的水;
2。椰子切开一个小口,把椰子汁倒入煲里;
3。把椰子肉切成一小段放进煲里;
4。姜洗净拍碎放入煲里;
5。按老火汤档,约3小时转保温档,放盐就OK了。
【食材】新鲜板栗、去骨 鸡肉 、葱姜蒜。 【制作步骤】 1、锅中放入底油,开火提一下温度。 2、依次下入鸡块炸制,炸制过程中要不断的翻动鸡块。煎好后捞出。 3、煎好鸡块的油不
南煎肝的材料: 猪肝(500克)、鸡蛋白(2只)、葱末(少许)、黄酒(20克)、白糖(6克)、酱油(20克)、菱粉(40克)、麻油(60克)。 南煎肝的制作方法: 一
主料:鸡翅,木耳,梅干菜,娃娃菜,姜丝,葱丝,干辣椒丝 调味料:蚝油,老抽,生抽,料酒,白糖,盐,玉米淀粉,花生油,姜丝 制作方法: 1、鸡翅切成小块,用调味料拌匀,放
原料:鸡腿2个,胡萝卜,尖椒,黄飞鸿麻辣花生,葱,姜,蒜,老抽,生抽,料酒,盐,白糖,油 做法: 1、鸡腿提出骨头,去掉鸡皮和筋,切成丁,用料酒、盐腌制。 2、胡萝卜洗净
材料:去骨鱼肉75克(可以是任何鱼肉,我用的是平鱼肉,有螃蟹的味道)、葱末、胡萝卜末、芹菜末各10克、鸡蛋1个、色拉油2克 制作方法: 1、用胡椒粉少许和柠檬汁1克腌10分钟平铺
主料: 鸡蛋两个,五花肉150克,薄荷酱汁适量,蒜头一个,油盐适量。 制作方法: 1,鸡蛋加入等于鸡蛋两倍的温水,适量的盐,油打均匀。 2,用密筛把鸡蛋隔入要上笼菜的碟子内。
材料:土司片,鸡脯肉,胡萝卜粒,玉米粒,豌豆粒。 调料:盐,胡椒粉,料酒,白糖,香油 制作方法: 1.将土司片的四个边去掉(去掉的边可以吃掉),再切成若干个小方片,切成
简介: 色微黄、皮爽肉滑,骨香味浓。 材料: 主料:鸡1500克, 调料:姜10克,小葱10克,香菜20克,八角3克,粗盐30克,盐13克,味精4克,香油2克,沙姜3克,猪油30克,植物油15克 做
材料: 三黄鸡一只、葱、姜段儿、料酒1勺。 调料: 辣椒面2勺、花椒一小巴、酱油2大勺、醋约3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、盐、鸡精适量、少许芝麻和香葱 做法: 1、将鸡肉先用少许盐腌
主料:虾米25克,油皮300克,鸡胸脯肉25克 辅料:火腿15克 调料:小葱25克,盐2克,黄酒10克,猪油(炼制)30克 中爪腐衣的特色: 海味中爪和清爽腐衣共烹,加美味配料,多味合一,