海棠果荠菜汤
配料：鲜海棠果30克，鲜荠菜30克，生姜3片，葱白2根。
制法：把海棠去皮核，切薄片。荠菜与海棠片放入锅中，加水、生姜、葱白、煮沸、放调料。
药用：一次吃完，每天2次，连服5天。
说明：健胃消食、化积止泻；对伤食型泄泻有疗效。
配料：鲜海棠果30克，鲜荠菜30克，生姜3片，葱白2根。
制法：把海棠去皮核，切薄片。荠菜与海棠片放入锅中，加水、生姜、葱白、煮沸、放调料。
药用：一次吃完，每天2次，连服5天。
说明：健胃消食、化积止泻；对伤食型泄泻有疗效。
【食材】 荠菜 、猪肉馅、马蹄、紫菜、香葱、 虾 皮、香菜； 【制作步骤】 1、荠菜焯水、马蹄压碎； 2、猪肉馅中入姜末、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、清水； 3、放入马蹄、荠
主料：荠菜、豆腐、虾干、姜片 调料：料酒、盐、鸡精 制作方法： 1、荠菜洗净，切碎待用 2、豆腐洗净切大块 3、虾干洗净，用温水泡10分钟 4、锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜
材料： 鸡蛋一个、鸽子蛋二个、海带丝一小、撮隔夜熟米饭、香葱 制作方法： 1、鸡蛋、鸽子蛋敲入碗中加一点黄酒和盐打匀。 2、炒锅入橄榄油、葱花倒入蛋液稍稍翻炒一会儿就加入
主料：竹笋600克 辅料：荠菜70克 调料：芡粉5克，香油2克，植物油50克，味精1克，盐1克，料酒5克 制作方法： 1、荠菜去跟与老叶，洗净切成小段； 2、竹笋去壳洗净，切成滚刀块，备用
主料： 荠菜150克，猪五花肉250克，荠菜125克，炒糯米花粉125克，熟火腿10克，虾米15克，水发玉兰片10克，水发香菇5克，鸡蛋2个，小葱末5克，姜末3克，酱油8克，精盐3克，味精1．5克，
配料：鲜海棠果30克，鲜山楂40克，生姜10克。 制法：海棠去皮核，与山楂、生姜同放入瓦罐中，加水200毫升，用旺火煮沸后用小火炖15分钟。 药用：温饮。 说明：消积止
荠菜与肉搭配的好处，荠菜茶，蒲公英。以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140414期节目视频及要点内容。养生讲述专家：解放军309医院原营养科主任——张晔。专
荠菜的营养价值，荠菜的功效与作用，荠菜的相关记载，食用方法，食用宜忌，忌食，食用注意。钙，维生素，蛋白质和氨基酸，胡萝卜素，荠菜汤的做法，宜食。荠菜的营养价值钙荠菜是蔬
脆衣丸子食材，脆衣丸子做法。脆衣丸子食材荠菜、猪肉馅、虾肉馅、鸡蛋、三七粉、蜂蜜、面包糠脆衣丸子做法步骤1：猪肉馅、虾肉馅、焯水切碎的荠菜各三分之一，混合到一起搅拌均匀
荠菜具有生发阳气的作用，荠菜甘平偏温，不是很凉，也不是很燥。中医认为春天主生，阳气向外生才能使我们更有活力，如果阳气生发不够则可以吃点儿荠菜来生发阳气。