【食材】中筋面粉、肉馅
【制作步骤】
1、五百克面粉加上酵母、三百克水一起和成发面团备用；
2、热锅凉油，放入肉末，煸出油脂；
3、放入豆豉碎，两大勺辣酱，炒出红油后炝少许葱姜末，加上一些清水，加适量白糖；
4、关火后撒孜然、洋葱搅拌均匀，成为酱料；
5、将发面擀成薄饼，撒上炒好的酱料均匀摊开，折叠起来，再次擀薄，放入平底锅中，中小火烙熟；
（《天天饮食》 20140321 酱香芝麻脆饼）主持人：王雪纯、俞世清
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2、热锅凉油，放入肉末，煸出油脂；
3、放入豆豉碎，两大勺辣酱，炒出红油后炝少许葱姜末，加上一些清水，加适量白糖；
4、关火后撒孜然、洋葱搅拌均匀，成为酱料；
5、将发面擀成薄饼，撒上炒好的酱料均匀摊开，折叠起来，再次擀薄，放入平底锅中，中小火烙熟；
（《天天饮食》 20140321 酱香芝麻脆饼）主持人：王雪纯、俞世清
材料：面粉200克，热水120克，盐1小勺，高山茶油10毫升，葱花半碗，白芝麻适量 制作方法： 1、将面粉过筛后，加入盐，倒入热水、油，用筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成光滑的面团
制作材料： 小麦粉100克、豆渣130克、鸡蛋2个、芝麻10克、色拉油适量、白砂糖20克、蜂蜜适量 制作步骤： 1、鸡蛋加糖打散，加入豆渣搅拌均匀； 2、加入中筋面粉搅拌均匀（不用过筛
用料：黄豆，黑芝麻，蜂蜜40克，水 制法方法： 1、将黄豆、泡616小时。 2、将泡好黄装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入蜂蜜
主料：牛里脊肉200克 辅料：鸡蛋300克 调料：胡椒粉2克，辣椒粉2克，味精2克，芝麻3克，盐3克，酱油10克，香油5克，大豆油20克 特点：外酥里嫩，麻平顺鲜香，冷热食均可，为佐酒佳肴
主料辅料：鲜牙片鱼肉2m，克鸡蛋黄75克，清汤75克，味精2克，猪肥瘦肉100克，精面粉50克，料酒4克，芝麻100克，葱姜8克，清油500克，精盐4克，香油4克 烹制方法： 1、将牙片鱼肉放案板
主料：活河鳗2条(净肉约重750克)。猪板油丁25克，笋块75克。葱段100克，姜片10克，白糖25克，桂皮5克，绍酒25克，酱油60克，醋15克，芝麻油5克，熟猪油50克。 特色：成菜鳗鱼肉酥烂，鲜
主料：白菜2000克 辅料：芝麻75克，香菜50克 调料：大蒜（白皮）15克，盐10克，味精3克，花椒5克，植物油15克 制作方法： 1。白菜帮洗净切成块1。2厘米方丁； 2。用盐腌1小时后，控出
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