酱香芝麻脆饼的做法【视频+笔记】

2014-08-18 来源:天天饮食 作者:苹果

酱香芝麻脆饼天天饮食

【食材】中筋面粉、肉馅

【调料】洋葱黄豆酱、辣酱、酵母

【制作步骤】

1、五百克面粉加上酵母、三百克水一起和成发面团备用;

2、热锅凉油,放入肉末,煸出油脂;

3、放入豆豉碎,两大勺辣酱,炒出红油后炝少许葱末,加上一些清水,加适量白糖;

4、关火后撒孜然、洋葱搅拌均匀,成为酱料;

5、将发面擀成薄,撒上炒好的酱料均匀摊开,折叠起来,再次擀薄,放入平底锅中,中小火烙熟;

6、在上面刷一层黄豆酱,撒白芝麻葱花即可。 

(《天天饮食》 20140321 酱香芝麻脆饼)主持人:王雪纯、俞世清

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 芝麻芦笋的做法视频

    【食材】芦笋、 鸡蛋 、面粉、白芝麻; 【调料】鸡汁、味精、甜面酱; 【做法】 1、芦笋切去老根,取芦笋尖入热水中氽烫,捞出入冰水中冷却; 2、取1粉蛋黄、味精和鸡汁搅拌在一

  • 麻糍的做法

    麻糍的材料 糯米5000克,花生仁1250克,白芝麻250克,白糖2000克,蜂蜡50克,花生油1500克(约耗100克)。 麻糍的做法 1.将糯米洗净,用清水浸泡2小时,捞出,加入适量清水磨成米浆,盛

  • 黑芝麻南瓜饼的做法

    主料:南瓜,糯米粉,红豆沙馅,黑芝麻 制作方法: 1。南瓜蒸熟后压成泥,加入糯米粉和成团,分成一个个小团,包入红豆沙,搓圆稍压扁; 2。烤箱事先预热180度,烤盘上垫油纸,

  • 芝麻海带冬瓜汤的做法

    原料: 海带结、冬瓜、芝麻、枸杞 制作方法: 1)将冬瓜去皮切成片。 2)芝麻在锅里炒香。 2)将海带结先焯水去腥。 2)高汤煮开。先把焯过水的海带结放入煮一会。再加入冬瓜片,煮熟

  • 彩椒鲜果咖哩饭的做法

    材料:米饭、甜红椒、黄椒各一个、苹果一个、梨一个、香蕉一个、葡萄干或枸杞数粒、咖哩一盒、酸奶一杯(约227克、食用油、芝麻少许 制作方法: 1、先将油烧热,将鲜果、彩椒先炒

  • 黑芝麻全蛋吐司的做法

    原料: 高粉300克,酵母4克,全蛋液180克(俺用了五个土鸡蛋),牛奶40克,糖30克,盐5克,橄榄油25克,黑芝麻20克 制作方法: 1,将牛奶和酵母先混合均匀,再倒入打散的全蛋液,混

  • 蟾宫折桂的做法

    主料:桂鱼肉350克,熟火腿35克,熟鸡肉25克。桂花25克,熟干贝25克,豌豆12粒,鸡蛋4个,青椒1个,小河虾36只。姜汁水10克,桂花酒20克,味精4克,精盐7。5克,湿淀粉30克,芝麻油5克

  • 芝麻豆腐的做法

    主料:黄豆嫩豆腐300克黄牛肉,菜油,蒜苗各,l00克,芝麻,花椒面各15克,酱油,湿淀粉备20克精盐,l0克,鲜汤200克。 特点:汤汁清澈见底,皮白有光,鲜味浓郁,微兼腊香,汤菜兼

  • 酸甜竹节肉的做法

    食谱原料: 主料:猪腿肉500克 辅料:油皮200克,鸭蛋150克,香菇(鲜)40克,冬笋130克,荸荠130克,胡萝卜75克,白芝麻3克,番茄100克,香菜35克,淀粉(玉米)150克,冬瓜130克 调料:大蒜

  • 家政女皇:吃素食-香菜根炒鸡蛋-菜根窝窝头-芝麻酱20140611

    河北卫视家政女皇20140611期节目视频及要点内容,本期养生主题是《河南经典素食-非凡菜根》。养生讲述专家:著名养生专家王旭峰,蜜供姜第五代传人姜波。 主持人:程成、