【调料】耗油、鲜酱油
【制作步骤】
1、把杏鲍菇改刀切成厚片；
2、杏鲍菇下锅炸到表面浅黄色后捞出控油；
3、锅中放入少许底油，把葱、姜、腊八蒜煸香，下入杏鲍菇，调入耗油，加少量水，放酱油和糖炒匀。加水淀粉勾汁，即可出锅；
【健康小提示】
腊八蒜因为有刺激胃酸分泌的作用，因此，患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用。此外，已经患有较严重腹泻者，应和腊八蒜划清界限，因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激，进而加重腹泻的症状；
（《天天饮食》 20140227 腊八蒜烧杏鲍菇）主持人：王雪纯、屈浩
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【调料】耗油、鲜酱油
【制作步骤】
1、把杏鲍菇改刀切成厚片；
2、杏鲍菇下锅炸到表面浅黄色后捞出控油；
3、锅中放入少许底油，把葱、姜、腊八蒜煸香，下入杏鲍菇，调入耗油，加少量水，放酱油和糖炒匀。加水淀粉勾汁，即可出锅；
【健康小提示】
腊八蒜因为有刺激胃酸分泌的作用，因此，患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用。此外，已经患有较严重腹泻者，应和腊八蒜划清界限，因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激，进而加重腹泻的症状；
（《天天饮食》 20140227 腊八蒜烧杏鲍菇）主持人：王雪纯、屈浩
食材 虾胶200克、鱼胶350克、浸发香菇、发菜、白糖、胡椒粉、味精、精盐、芝麻油、绍酒、生粉、老抽、湿淀粉、芡汤、姜片、葱段、红椒片，西兰花、鸡蛋清。 做法 1、将水发香菇抹
坛烧八味的材料：汤鸡块200克、汤鸭块200克、鸭肫150克、猪肚150克、猪脚尖250克、鲜目鱼身150克、于贝75克、水发香菇10朵。葱结1根、姜块10克、酱油、绍
主料： 竹笋300g﹐火鸡(猪肉﹐牛肉)50g﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个﹐盐﹐面粉1大勺﹐ 调料﹕葱﹐蒜﹐盐﹐酱油﹐胡椒面﹐芝麻。 制作方法： (1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来
主料：海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝 制作方法： 1、如果用的是干海带，一定要提前泡发，多泡几个小时会更好煮，香菇也要提前泡好。 2、冬瓜去皮洗净，切成薄片，锅里放适量水，
食材：干切面；瘦肉末；香菇三朵；菠菜一把；干黄酱半包；甜面酱半包；生抽；老抽；鲜姜；大葱；十三香；油辣椒等。 制作方法 第一：把姜切成末；葱切花；香菇切丁水焯；菠菜
主料： 鱿鱼，海参，香菇，虾肉，鲜贝，蟹肉，鱼皮各３０克，黄瓜５０克，南豆腐１盒，盐２克，味精２克，酱油３克。 云托八鲜的特色： 多料多味，营养丰富。 制作方法： （１
今天介绍的这道菜用四味山珍-香菇、蘑菇、竹荪、竹笋与菜包为主料烹制而成，具有益气补中、养胃健脾、化痰理气、降脂、抗癌的特殊功效。 原料：竹笋尖、水发冬菇、鲜蘑菇、青
主料：鸽肉200克 辅料：猪肉(瘦)100克，鸭蛋70克，面包屑50克，香菇（鲜）15克，冬笋50克，荸荠50克，青豆50克，淀粉(玉米)15克 调料：葱白25克，大蒜（白皮）15克，胡椒粉2克，酱油15克
主料：豆腐(北)500克，鸽蛋150克 辅料：鸡蛋70克，香菇（鲜）50克，胡萝卜50克，油菜50克 调料：胡椒1克，味精3克，盐5克 制作方法： 1。把豆腐捣烂，打入鸡蛋，加胡椒粉、味精、盐等
香菇萝卜汤 主料：白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒，精盐，味精，豆芽汤各适量 香菇萝卜汤的特色： 萝卜又称莱菔。《本草纲目》称它为蔬中最有利益者，具有消食、顺