【食材】杏鲍菇、腊八蒜
【调料】耗油、鲜酱油
【制作步骤】
1、把杏鲍菇改刀切成厚片；
2、杏鲍菇下锅炸到表面浅黄色后捞出控油；
3、锅中放入少许底油，把葱、姜、腊八蒜煸香，下入杏鲍菇，调入耗油，加少量水，放酱油和糖炒匀。加水淀粉勾汁，即可出锅；
【健康小提示】
腊八蒜因为有刺激胃酸分泌的作用，因此，患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用。此外，已经患有较严重腹泻者，应和腊八蒜划清界限，因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激，进而加重腹泻的症状；
（《天天饮食》 20140227 腊八蒜烧杏鲍菇）主持人：王雪纯、屈浩
原料：虾丸、肉丸、蘑菇丸、肠、香菇、葱、海带 制作方法： 1、各种肉丸先解冻，香菇切片，海带切块，葱切末。 2、锅上火，放入水烧开，放入各种肉丸、海带、香菇。 3、肉丸煮熟
原料：香菇、包菜、葱、姜、榨菜、瘦肉、鸡蛋、盐 制作方法： 1、香菇（12个左右）用温水泡发，切末，备用； 2、包菜（圆白菜）1个洗净，切丝再切末； 3、加2匙盐，将包菜馅腌制
主料：油面筋450克，猪肉(肥瘦)150克 辅料：干贝5克，火腿15克，香菇（鲜）25克，虾米5克，冬笋25克，鸡胸脯肉10克，豆腐干25克 调料：小葱5克，姜5克，盐5克，白砂糖2克，淀粉(玉米
主料：豆腐(北)500克，鸽蛋150克 辅料：鸡蛋70克，香菇（鲜）50克，胡萝卜50克，油菜50克 调料：胡椒1克，味精3克，盐5克 制作方法： 1。把豆腐捣烂，打入鸡蛋，加胡椒粉、味精、盐等
主料：豆腐300克竹笋100克香菇（干）50克鸡蛋150克芹菜30克 调料：香油10克酱油5克 制作方法： 1。将豆腐放入滚水中氽透取出，切成长方形小块。 2。香菇用温开水浸开，切成小块。 3。
主料： 香菇(干)50克鸡肉100克 调料： 香油5克盐3克 制作方法： 1。将鸡肉切成粒状，香菇用浸软后切片。 2。先放1罐玉米汤开水煮滚，约10分钟后放鸡肉和香菇，再煮约5分钟，加入香油
茯苓香菇饭。茯苓香菇饭香菇防癌抗癌、延缓衰老；茯苓利水渗湿、健脾宁心；青豆健脾除湿、补充营养；将三者混合做成茯苓香菇饭是午餐不错的选择。
【食材】鸡腿肉、香菇、白糖、、盐、鸡精、胡椒粉、味精、蒜片、姜末。 【制作步骤】 1、鸡腿切大块，香菇泡发备用。 2、起油锅煸炒鸡腿，肉色变白后加入白糖。 3、加入香菇
香菇是一种木腐菌也是一种好气性菌，香菇的生长需要新鲜的空气和充足的阳光，营养作用特别的强。 抗癌：香菇的抗癌的作用，香菇中含有免疫系统的刺激剂-香菇多糖，可以刺激人体内
香菇薏米粥食材 薏米、大米、香菇、虾皮。 香菇薏米粥做法 薏米提前浸泡2小时，大米浸泡30分钟备用； 把泡好的薏米和大米放入适量水煮制； 香菇切成玉米粒大小，放入锅中炒香，再放入虾