主料：豆腐300克竹笋100克香菇（干）50克鸡蛋150克芹菜30克
调料：香油10克酱油5克
制作方法：
1。将豆腐放入滚水中氽透取出，切成长方形小块。
2。香菇用温开水浸开，切成小块。
3。竹笋干切成长方形块，芹菜切丁。
4。鸡蛋放碗内打散。
5。锅中放香油烧热，依次放入笋干、香菇炒拌，再下鱼汤300克，以酱油调味，然后加入豆腐和芹菜一同煮滚。
6。约煮10分钟，最后把蛋液揽入汤中即可。
主料：豆腐300克竹笋100克香菇（干）50克鸡蛋150克芹菜30克
调料：香油10克酱油5克
制作方法：
1。将豆腐放入滚水中氽透取出，切成长方形小块。
2。香菇用温开水浸开，切成小块。
3。竹笋干切成长方形块，芹菜切丁。
4。鸡蛋放碗内打散。
5。锅中放香油烧热，依次放入笋干、香菇炒拌，再下鱼汤300克，以酱油调味，然后加入豆腐和芹菜一同煮滚。
6。约煮10分钟，最后把蛋液揽入汤中即可。
（一品鲜 虾 豆腐 夹） 厨师 中国烹饪名师、国家名厨编委会荣誉委员郝振江。 食材调料 肉馅、料酒、生抽、豆腐、虾肉、姜末、葱花、盐、胡 萝卜 丁、红薯泥、老抽、白糖、米醋、
本页提供2014年5月11日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《百花油豆腐》。食客私房菜-百花油豆腐 食材 虾仁，带子，油豆腐 做法 1.首先青辣椒、红辣
香菇猪肉饺子馅主要由肉末、香菇等食材做成，口感真是不错，滑，嫩。咸鲜刚好，汤汁饱满，味鲜可口 主料：猪肉1斤 辅料：香菇20个，鸡蛋1个，酱油1勺，四季葱0.25斤 做法步骤 1、
主料： 豆腐、碎肉 调料： 葱、麻婆豆腐调料一包 制作方法： 1、把豆腐切成2cm厚的小块，葱切成碎末。 2、把切好的豆腐块和适量水放入不沾油硅胶锅中，然后关盖用微波炉加热5分钟
主料： 南豆腐（嫩豆腐）300克、鸡脯肉100克、青红辣椒各半个、蒜2瓣、葱、高汤适量 调料： 盐、料酒、生粉、郫县豆瓣一大勺、鸡精、花椒粉 制作方法： 1、豆腐切方块，鸡脯肉切粗
主料：蒜台、豆腐丝、剁椒 调料：盐、鸡精、调和油、醋 做法：（1）将豆腐丝在沸水中焯熟，捞出备用。 （2）将蒜台洗净，折成段，并在沸水中焯熟，捞出晾凉一下撕成丝。 （3）然
主料：豆腐干200克，花生仁（生）75克 辅料：辣椒(红、尖、干)10克，辣椒(红、尖)25克，青蒜50克 调料：植物油80克，料酒25克，盐7克，酱油15克，味精2克，花椒粉1克，淀粉(豌豆)33克，
川西肉豆腐 猪肥瘦肉，香菇、冬笋、鸡蛋、香辣酱、糖、花椒、盐、香葱、姜、味精、青笋、黄花、木耳、苕粉丝、泡椒、蒜末、豆粉等 1。肥瘦肉剁细，香菇、冬笋切小丁，鸡蛋摊皮
主料：丝瓜 辅料：水发香菇、姜末 调料：盐、水淀粉、魔厨高汤、橄榄油 制作方法： 1、丝瓜和香菇切片； 2、锅入水，加入魔厨高汤，香菇焯水捞出，丝瓜焯水； 3、锅入橄榄油，倒
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月3日节目视频及要点内容笔记，本期主题《干锅千页豆腐》。主要内容：干锅千页豆腐的做法等。食材调料千页豆腐、五花