芽菜哨子面
【主料】面条、芽菜
【辅料】肉馅、榨菜、豆苗
【调料】红油、郫县豆瓣酱、酱油、香油
【制作步骤】
1、热锅凉油,倒入肉末,炒出油脂后;
2、加入郫县豆瓣酱,用葱姜米炝锅;
3、倒入芽菜,用酱油、白糖、香油调味,盛出备用;
4、取一个大碗,依次放入酱油、白糖、榨菜粒、香油、红油调成碗汁,加鲜豆苗,盛面汤;
5、挑入煮熟的面条,放炒好的哨子,最后撒上花生碎和葱花即可;
(《天天饮食》 20140425 芽菜哨子面)主持人:俞世清
【主料】面条、芽菜
【辅料】肉馅、榨菜、豆苗
【调料】红油、郫县豆瓣酱、酱油、香油
【制作步骤】
1、热锅凉油,倒入肉末,炒出油脂后;
2、加入郫县豆瓣酱,用葱姜米炝锅;
3、倒入芽菜,用酱油、白糖、香油调味,盛出备用;
4、取一个大碗,依次放入酱油、白糖、榨菜粒、香油、红油调成碗汁,加鲜豆苗,盛面汤;
5、挑入煮熟的面条,放炒好的哨子,最后撒上花生碎和葱花即可;
(《天天饮食》 20140425 芽菜哨子面)主持人:俞世清
【食材】棒子面、白面 【辅料】茄子、西红市、肉丁 【制作步骤】 1、先和一块白面团,再和一块棒子面和白面混合的面团,然后饧着; 2、将茄子、西红柿、肉丁炒成酱; 3、把两块
【食材】黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋 【制作步骤】 1、香菇木耳黄花泡发; 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮; 3、淋入打
【食材】白斩鸡数块、面条、黄瓜 【调料】芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量 【制作步骤】 1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中; 2、白斩鸡切丝,
【食材】羊肉、面粉、豆粉、玉米面 【辅料】白萝卜 【调料】葱、姜、香叶、花椒 【制作步骤】 1、羊肉要先用热水将表面肉质紧一紧,然后再重新做水,放入葱姜; 2、水微沸的时候
【食材】面粉 【辅料】玉米粉 【调料】芝麻酱、花椒面、辣椒面、陈醋 【制作步骤】 1、混合比例:芝麻酱和花生酱的比例为3:1,麻酱用酱油、醋调开,加入辣香油、花椒粉、盐、糖
【食材】面粉、羊肉、姜、花椒水、香菜; 【制作步骤】 1、羊肉焯水,撇去血沫,锅内加水、姜块、花椒水、煮30分钟、羊汤盛出,羊肉切片; 2、和面加盐、醒2小时后再揉一遍,反
【食材】鲜切面、长 豆角 、 五花肉 、八角、 生姜 、 大葱 ; 【调料】盐、酱油、鸡精、 花椒 粉; 【制作方法】 1、蒸锅里水煮开把鲜切面放入垫上纱布的蒸锅蒸15分钟; 2、长豆角
【原料】油面、肉馅、 虾 米、 香菇 、胡 萝卜 、 鱿鱼 、蒜头、 生姜 、香葱、 明虾 、瘦肉、春菜; 【调料】酱油、白糖、五香粉、胡椒粉、盐; 客家肉燥面的原料 【制作方法】
本页提供2014年3月8日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《肠仔天使面》。食客私房菜-肠仔天使面 食材 肠仔,意面,番茄膏,番茄 做法 1.将肠仔切断
高血压的引发因素,面条与高血压的关系,高血压的遗传因素。以下内容为北京卫视BTV养生堂20140724期节目要点内容,本期养生主题《三高岂能一限了之—1》。专家:夏萌