本页提供2013年11月13日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘:肥妈。本期主题《荷兰豆豆干炒肉》。
荷兰豆豆干炒肉
食材
荷兰豆、豆干、猪肉片。
做法
1、用油使肉片松软，再用酱油腌制，爆香姜丝后炒香肉片盛出备用。
2、煎香豆干放入荷兰豆一并翻炒。
3、放上炒香的肉片，用料酒、蚝油、糖调味，大火爆炒即可。
本页提供2013年11月13日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘:肥妈。本期主题《荷兰豆豆干炒肉》。
荷兰豆、豆干、猪肉片。
1、用油使肉片松软，再用酱油腌制，爆香姜丝后炒香肉片盛出备用。
2、煎香豆干放入荷兰豆一并翻炒。
3、放上炒香的肉片，用料酒、蚝油、糖调味，大火爆炒即可。
干豆干买回来以后可以直接卤制，也可以将豆干下锅炸制一下再去卤制。而制作的关键是在卤水上。 【食材调料】 豆干、葱、姜、蒜、香菜；料酒、生抽、冰糖、三十香； 【制作步骤
【食材】鸡肫肉、 荷兰豆 、红 辣椒 、蒜头、淀粉。 【调料】盐、鸡精、香油。 【制作步骤】 1、荷兰豆切细丝，辣椒切丝备用。 2、 鸡肉 切丝，加入鸡精、清水、淀粉和
材料： 粥底一锅、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克。 制作方法： 1、粥底一锅（煮好的白粥）、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克； 2、
原料：（3人份） 精品五花肉（带皮）250克、干香菇15克、白豆干100克、胡萝卜80克、大葱1小段、姜1块、鸡蛋随意。 调料： 料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1。5
材料：白菜、香菇、豆腐干、蛋、虾皮、调料 制作方法： 1、白菜洗净汆水、挤干切碎，香菇、豆干洗净切碎，蛋打散炒成蛋碎，各种材料放入大锅里，加入调味了拌匀（我加了盐、蔬
主料：小方豆干1800G(3斤)酱油250g砂糖200g沙拉油250g辣椒2根中药滷包1包 制作方法： (1)将豆干洗净沥去水份备用。 (2)将所有材料一起放入锅中，用最小的文火煮，煮的时候需不断用锅铲翻
主料：方豆干1200公克辣椒2根大溪豆干滷包1包酱油200cc冰糖3大匙油2大匙 制作方法： 1、将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后，烧开备用。 2、将豆干洗净
主料：土豆2个，小番茄8个，黄瓜一根，荷兰豆200克，紫甘蓝3片，自制黑豆醋 做法： 1，土豆去皮，切滚刀块，蒸出来。然后用鱼露腌制下哦。 2，小番茄一切为四。 3，黄瓜洗干净切滚
主料： 荷兰豆250克；胡萝卜1根；盐、黑胡椒粉、鸡精、香油适量。 做法： 1，荷兰豆去筋切段，胡萝卜切片；开水锅内加入黑胡椒粉、盐。 2，将荷兰豆胡萝卜下入锅内开水焯熟，捞出
荷兰豆能不能生吃，豆类的功效，刀豆的营养价值，酸豆角的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇20140710期节目视频及要点内容，本期养生主题是《豆角营养大不同》。养生讲