【制作步骤】
1、准备一个金属炒锅，或者汤锅底部倒少许的油，放少量的小玉米稍作搅拌（这种小玉米是制作爆米花的专用材料，在大型超市和菜市场都能买到）
2、盖上锅盖儿，用中火进行加热，等玉米自动爆开之后，要不时的晃锅使其受热均匀；
3、当玉米爆裂的声音放慢为一秒（内）一到两次时，关火，把适量砂糖或者糖粉均匀的洒在爆米花上即可；
【爆米花的营养价值】
爆米花一般包含大量膳食纤维，以及叶酸，锌，铜，锰，铁，核黄素和硫胺素等营养素；
（《天天饮食》 20131008 第13分钟开始讲爆米花的做法）主持人：王雪纯、石万荣
【食材】玉米粒、松仁、青豆、红辣椒； 【辅料】鸡粉、盐、白糖、香油； 【制作步骤】 1、玉米、青豆事先焯水，辣椒切圈，备用； 2、热锅热油，炒香辣椒，倒入玉米、青豆翻炒，
【食材】 【调料】 【制作步骤】 （《天天饮食》 20131021 第13分钟开始讲玉米糊的做法）主持人：王雪纯、石万荣
（玉米豆枣粥）【原料】玉米50克，白扁豆25克，大枣50克。www.caidaoke.com【制作】 将上3味共煮成粥。【用法】 每日1次。【疗效】 利水消肿，适用于营
主料：排骨、玉米 调料：八角、香葱、冰糖、老抽、姜、淀粉、盐 制作方法： 1、排骨飞水后充分沥干水分；玉米砍成段，每段再剖成四半；老姜拍破；用一棵葱切碎，其余切段。 3、
原料： 冷冻青豆、玉米粒半碗，椰蓉适量，糖、炼乳适量，鸡蛋一个，中筋面粉半碗。 另外还用了水、植物油少许（黄油也可以，更香呢） 制作方法： 1、面粉加少许水、炼乳搅匀，
原料：玉米面、鸡蛋、洋葱、香葱、胡椒末、盐 制作方法： 1、香葱三根切碎。 2、将以上原料拌匀备用。 3、平底锅抹少许油，用勺舀一勺摊饼，最小火3分钟左右，翻面，再三分，即
材料： 金银米饭1碗，紫甘蓝30克，罐装玉米粒20克，鸡蛋1个，葱花适量。 调料： 盐1克，橄榄油适量。 制作方法： 1、紫甘蓝洗净，切成丝。 2、罐装玉米粒沥干水分，备用。 3、鸡蛋
主料：鸡蛋450克，鸡胸脯肉200克 辅料：火腿40克，淀粉(玉米)60克 调料：盐10克，味精4克，猪油（炼制）170克 特点：此菜黄、红、绿三色鲜明，蛋糯味鲜，是海宁的传统风味。 制作方法
主料：糯米500克 辅料：莲子16克，樱桃15克，葡萄干15克，枣（干）15克，桂圆肉15克，花生仁（生）10克，柿饼20克，芡实米15克 调料：白砂糖500克，淀粉(玉米)10克，猪油（炼制）150克
食谱原料： 鸡蛋350克，冬笋10克，鳜鱼80克，肥膘肉15克，火腿15克，豌豆10克，香菇(鲜)10克，鸡蛋清25克，猪油(炼制)25克，盐4克，味精1克，黄酒3克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)15克，小葱