食材调料
制作步骤
1、开水中放入少许冰糖、米酒和少许食盐煮熟，冰糖汁晾凉；
2、白萝卜切成厚片，晾干后放入陶质的器皿中，然后将晾凉的冰糖汁倒入坛子内；
3、盖上盖，盖沿里倒上干净的水，让它密封；
4、在阴凉处放置10天左右即可食用；
注意事项
坛子、白萝卜片一定要干净、不粘油、不粘生水；冰糖汁一定要晾凉；
（《天天饮食》 20140919视频第11分钟开始讲冰糖酸萝卜的做法）主持人：王雪纯、屈浩
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2、白萝卜切成厚片，晾干后放入陶质的器皿中，然后将晾凉的冰糖汁倒入坛子内；
3、盖上盖，盖沿里倒上干净的水，让它密封；
4、在阴凉处放置10天左右即可食用；
坛子、白萝卜片一定要干净、不粘油、不粘生水；冰糖汁一定要晾凉；
（《天天饮食》 20140919视频第11分钟开始讲冰糖酸萝卜的做法）主持人：王雪纯、屈浩
食材 大米、粘米粉、白 萝卜 、 白菜 、 香菇 、海米、 广东 腊肠。 做法 1、大米泡水后打成米浆；新鲜的 白萝卜 去皮后擦成丝，用盐稍微腌制一下；大白菜帮切成细丝。 2、把腊肠切
食材调料 米饭， 萝卜 干、腊肉、芥蓝、木耳；五香分、 鸡蛋 、 辣椒 、葱、姜等； 制作方法 1、选用的是南方的萝卜干，切小粒后要上锅煸香，炒出水分后撒少许的五香粉搅匀。先给
食材 红豆（事先煮好）、鲫鱼、萝卜丝、姜片。 做法 1、将萝卜丝下入冷水中加热焯制一下，开锅之后捞出过凉水。 2、锅中放底油，再加入少量的盐，鱼下锅煎制一下。煎制过程中加
五彩珍珠扣的材料：墨鱼 600克。香菇（鲜）50克 冬笋30克 青椒25克 胡萝卜30克 鸡蛋清25克。大葱15克 味精3克 盐4克 淀粉(蚕豆)8克 姜汁5克 香油10克 花生油40克 五彩珍珠扣的做法： 1. 砧
原料：萝卜干、辣椒碎、土豆、香菜 调料：盐、胡椒粉、玉米油 做法： 1、土豆事先加点盐用水煮至九成熟，捞出控干水。 2、萝卜干加点辣椒碎拌匀。 3、烤箱预热200度，烤盘铺锡纸
材料：粳米150克、瑶柱（也叫干贝）25克、玉米粒30克、胡萝卜50克、生姜两片 制作方法： 1。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 2。瑶柱用温水发开，捏碎成丝；胡萝卜
主料：鸡肉，虾肉各150克，胡萝卜，高汤各150克 辅料：泡萝卜30克，四季豆40克，大米饭500克 调料：酱油，精盐，胡椒粉各适量，酒15克，油50克 制作方法： 1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌
食谱原料： 主料：猪腿肉500克 辅料：油皮200克，鸭蛋150克，香菇(鲜)40克，冬笋130克，荸荠130克，胡萝卜75克，白芝麻3克，番茄100克，香菜35克，淀粉(玉米)150克，冬瓜130克 调料：大蒜
南北方人渴汤，冬吃萝夏吃姜，莱菔子，吃饭不要过饱，脾胃功能不好调理。三子养亲汤。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2021年2月20日节目视频及要点内容笔
俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜是中国人最喜爱的蔬菜之一，以民间素有“小人参”之称。萝卜在中国不仅种植历史悠久，而且品种众多。