制作方法:
1、锅中放入橄榄油,把鸡肉块放入锅中煎制3分钟。
2、随后放料酒、白糖、盐(少量),加少量的水,煎制3—4分钟,盛入盆洒些白芝麻。
3、把鸡肉和汤汁一块倒入准备好的蔬菜盆里拌匀即可。
制作方法:
1、锅中放入橄榄油,把鸡肉块放入锅中煎制3分钟。
2、随后放料酒、白糖、盐(少量),加少量的水,煎制3—4分钟,盛入盆洒些白芝麻。
3、把鸡肉和汤汁一块倒入准备好的蔬菜盆里拌匀即可。
【食材】嫩豆腐、鸡肉粒 【调料】盐、姜葱蒜、料酒、花生碎、醋、糖、胡椒粉、豆瓣酱 【制作步骤】 1、锅中倒入食用油,油温热时,倒入姜葱蒜炒香后,再倒入鸡肉粒煸炒; 2、加
用料: 1:鸡腿600克洗净沥水。 2:万字牌生抽酱油1大匙,老抽酱油1大匙,蚝油1大匙,糖1茶匙,葱1条洗净切段,姜片3-4片。 3:黑木耳一小把,水泡软洗净备用。 4:生粉1。5大匙。
主料: 鸡脾肉、芦笋,蘑菇 调料: 鲍鱼汁兩汤匙、水1/4杯、生粉1茶匙、麻油适量。 制作方法: 1、鸡脾肉切丝,鸡柳用糖、生抽、生粉、胡椒粉、鸡精同酒略腌,蘑菇切片。 2、将芦
主料:鸡腿肉、蒜瓣、洋葱块、面粉、土豆 调料:咖哩油、咖哩粉、砂糖、生抽、盐、椰浆适量 制作方法: 1、鸡腿肉剔骨后切成小块。 2、热锅后倒咖哩油,煸香鸡腿肉和蒜瓣。 3、
主料:瘦臊子,鸡蛋,盐,蚝油,葱。 制作方法: 1、锅置火上放油烧至六成热,放进蚝油和葱碎炒出香味起锅装小碗里待用。 2、锅里放进蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约半百度的热
材料:乌鸡1只(约800克), 制作方法: 1:乌鸡洗干净后切去鸡头和PG: 2:红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条: 3:乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁; 4:把所有材料放
材料:胡椒30克、红枣6个、老鸡1只、猪肚1个、生姜3片。 制作方法: 先洗干净红枣、去核;老鸡宰净洗净,去皮和尾部,放到热水里过一下水杀一下菌和把鸡身上多余的油逼出来;猪
原料:鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。 做法:1、鸡腿用叉子叉出眼; 2、倒上绍酒,撒五香粉、盐拌匀; 3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调成烧烤汁; 4、鸡腿放平底锅中煎至两面
主料:鸡血200克,豆腐(北)350克 辅料:猪肉(瘦)50克,鸡蛋75克,腌雪里蕻25克 调料:猪油(炼制)50克,盐10克,味精2克,酱油5克,醋15克,辣椒粉1克,大葱10克,淀粉(豌豆)13克,鸡油
食谱原料: 主料:海参(水浸)150克,鸡腿750克 辅料:虾籽10克,冬笋400克,火腿20克,油菜心30克 调料:黄酒25克,盐10克,酱油50克,糖色15克,味精1克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克,