麻辣鸡丝粉皮的食材
鸡胸肉225g、粉皮2张、绿豆芽75g、葱2根、姜2块、生菜2片，芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末、盐
麻辣鸡丝粉皮的做法
1.鸡胸肉放入葱姜水中煮熟，待凉撕成丝。
2.粉皮切小块，入滚水中氽烫片刻，捞出拌入少许麻油及盐，待凉。剩余的调味料拌匀。
3.生菜洗净垫盘内；绿豆芽摘净头尾烫熟，捞出铺于生菜上。 美食网
4.将粉皮切小块放入盘中，再放鸡丝，淋入拌匀的调味料即可
鸡胸肉225g、粉皮2张、绿豆芽75g、葱2根、姜2块、生菜2片，芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末、盐
1.鸡胸肉放入葱姜水中煮熟，待凉撕成丝。
2.粉皮切小块，入滚水中氽烫片刻，捞出拌入少许麻油及盐，待凉。剩余的调味料拌匀。
3.生菜洗净垫盘内；绿豆芽摘净头尾烫熟，捞出铺于生菜上。 美食网
4.将粉皮切小块放入盘中，再放鸡丝，淋入拌匀的调味料即可
【食材】：绿豆淀粉，鸡胸肉，青蒜 【调料】：葱，姜，蒜 【制作步骤】： 1、绿豆淀粉加凉水澥开，放少许盐 2、取少量澥开的绿豆淀粉倒入浅的不锈钢盆中，放进开水里，隔水转
鸡丝拉皮。【食材】绿豆淀粉、鸡胸肉、青蒜；【调料】葱、姜蒜。【制作步骤】1、绿豆淀粉加凉水澥开，放少许盐，取少量倒入浅的不锈钢盆中。放进开水里隔水转动不锈钢盆，待
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