制作方法：
1。将毛豆荚子剥去外壳，洗净；
2。下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉；
3。虾米洗一遍后用凉水泡上；
4。姜切末；
5。烧沸香油，下入虾米和姜末煸炒；
6。随下入毛豆及上列调料稍焖；
7。收干汁再装盘晾凉，食用时淋香油即成。
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1。将毛豆荚子剥去外壳，洗净；
2。下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉；
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4。姜切末；
5。烧沸香油，下入虾米和姜末煸炒；
6。随下入毛豆及上列调料稍焖；
7。收干汁再装盘晾凉，食用时淋香油即成。
【食材】 新鲜毛豆 【调料】干辣椒、大蒜、八角 【制作步骤】选择毛豆的时候，最好选择青绿色的豆仁儿，越是饱满越挺实就越好； 1、毛豆清洗干净，切除两头，这是能让毛豆短时
【食材】花生、毛豆 【调料】盐、花椒、八角、桂皮 【制作步骤】 1、先将花生捏开口，加入大量盐、小茴香、干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶，再倒入热水浸泡8-10分钟； 2、毛豆洗
【食材调料】 毛豆 、 带 鱼 、两瓶料酒、八角、白胡椒粒、 甘草 、 陈皮 、香叶、葱、姜、五香粉。 【制作步骤】 1、带鱼去鱼鳍，处理好鱼鳞、鱼膛，切成四指宽的段。放入葱、姜
【食材】 毛豆 、 番茄 、猪肉馅、红米椒、蒜头； 【调料】盐、鸡粉、酱油、白糖、料酒、蚝油； 【制作步骤】 1、热锅热油，倒入肉馅炒香，变色盛出； 2、继续加热锅，加一点油倒
材料：圆茄子1个，毛豆1把，大蒜 制作方法： 1、将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天。 2、待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大
主料： 猪尾，毛豆 制作方法： 猪尾洗净，放药材和辣椒，用高压锅压至八成熟，倒出用油炸至金黄，起锅调味加入毛豆。
食谱原料：毛豆，鸡，姜，葱，糖，酱油，料酒 工艺做法：烧 菜谱属地：苏 制作方法： 1、鸡洗净剁成小块，先焯水。 2、炒锅倒油，先放入姜葱炒，有香味后放鸡煸炒，中途烹入料酒
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毛豆丝瓜的制作方法，葱焖鲫鱼的制作方法。本页提供2019年9月15日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，主题是《毛豆丝瓜》。主要介绍毛豆丝瓜、葱焖鲫鱼的制作方法等，菜刀客
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