莴笋炖鸡汤的做法

主料：

母鸡半只，当归10克、黄芪10克、党参10克（纱布包），姜10克、莴笋250克

制作方法：

1、先将鸡剁成一小块一小块，然后用开水绰一下，去掉血腥味，

2、然后放在锅里，把姜洗净用刀拍破，药材纱布包一起丢进去，开始炖吧，炖开时漂去浮沫，转小火慢慢炖120分钟。

3、莴笋去皮，切成改刀块，莴笋加入炖到10分钟。放适量盐，待鸡肉耙了就可以关火即可。