海椒鹌鹑蛋丸子的做法
食材
做法
鹌鹑蛋用葱姜煮2分钟浸泡一夜入味，加料酒下五成热油锅炸出虎皮备用。
肉馅加入葱姜水、盐、鸡蛋、蚝油、淀粉抓匀上劲，包入鹌鹑蛋，蘸少许生粉水后小火炸至金黄色出锅备用。
锅里坐水，加入油、盐把油菜焯水。
锅里坐油，再加入黄油、蒜蓉、洋葱、青红椒、生抽、黑椒碎、热水，转大火加入蚝油、糖、鸡粉、水淀粉、热油，放入丸子翻炒均匀即可。
出处
20191220家政女皇视频笔记
鹌鹑蛋用葱姜煮2分钟浸泡一夜入味，加料酒下五成热油锅炸出虎皮备用。
肉馅加入葱姜水、盐、鸡蛋、蚝油、淀粉抓匀上劲，包入鹌鹑蛋，蘸少许生粉水后小火炸至金黄色出锅备用。
锅里坐水，加入油、盐把油菜焯水。
锅里坐油，再加入黄油、蒜蓉、洋葱、青红椒、生抽、黑椒碎、热水，转大火加入蚝油、糖、鸡粉、水淀粉、热油，放入丸子翻炒均匀即可。
20191220家政女皇视频笔记
【食材】 莲藕 、肉馅、 青椒 、木耳、盐、味精、白糖、香油、生抽、蛋液、 玉米 淀粉、葱 姜 末 【制作步骤】 1、藕去皮，擦成丝后剁碎； 2、莲藕、肉馅、加入盐、味精、白糖、香
【食材】豆腐渣 【辅料】玉米粉、猪肉粒、菠菜 【制作步骤】 1、玉米粉与豆腐渣揉在一起用开水烫和成面团； 2、猪肉粒炒香，炝葱姜末，加调过酱油的黄酱煸香，加菠菜碎、葱粒、
【食材】 莲藕 、肉馅、 青椒 、木耳、盐、味精、白糖、香油、生抽、蛋液、 玉米 淀粉、葱姜末 【制作步骤】 1、藕去皮，擦成丝后剁碎； 2、莲藕、肉馅、加入盐、味精、白糖、香
【食材调料】 肉馅；红薯淀粉，黄酱，椒盐儿，葱姜水，料酒，盐等； 【制作步骤】 （1）将一百克葱姜水倒入一百克红薯淀粉中，加四克盐，充分搅拌均匀； （2）五百克肥瘦比例为
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本页提供2014年2月1日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《笑口枣、肉碎芋丝球和西施绣球》。食客私房菜-笑口枣 食材 发粉250克、砂糖2调羹、清水少
主料：水面筋250克 辅料：芸豆75克，玉兰片100克，猪肉(肥瘦)150克 调料：大葱3克，姜2克，酱油25克，黄酒8克，盐1克，味精1克，淀粉(玉米)3克，香油75克，猪油（炼制）20克 此菜面筋软
主料：主料鸭掌10个，青虾仁150克，鹌鹑蛋10个，猪肥膘肉25克，鸡蛋清25克，香菜末，火腿末各少许。调料鸡油15克，盐3克，味精5克，料酒15克，葱，姜水，面粉少许，湿淀粉70克，鸡汤
【食材】南瓜、糯米粉、冰糖； 【做法】 1、冰糖加入冰水充分融合；取少量糯米粉加入开水烫开，备用。 2、事先取南瓜肉蒸熟打成泥，加入糯米粉和之前准备好的烫面，以及冷水一
老爆三的制作方法，京味糖醋丸子的制作方法。本页提供2019年11月16日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记，本期主题《老爆三》。主要介绍老爆三、京味糖醋丸子的制作方法