制作方法：
1、鸡翅尖洗净，划几刀，以便更好入味，
2、用蒜蓉、姜末、生抽、盐、蚝油、芝麻油腌制入味；
3、干香菇冷水泡发，切条；
4、腌制好的鸡翅尖与香菇条、豆豉酱、剁椒、植物油充分拌匀，
5、入蒸锅蒸熟，即可。
制作方法：
1、鸡翅尖洗净，划几刀，以便更好入味，
2、用蒜蓉、姜末、生抽、盐、蚝油、芝麻油腌制入味；
3、干香菇冷水泡发，切条；
4、腌制好的鸡翅尖与香菇条、豆豉酱、剁椒、植物油充分拌匀，
5、入蒸锅蒸熟，即可。
原料： 口蘑，鸡肉 配料： 葱、姜、蒜、干葱头、酱油、生粉、糖、料酒 制作方法： 1、口蘑洗净对半切开。鸡肉加生粉、酱油、油、生粉、糖、料酒、盐腌制。 2、锅烧热下油，放入
主料：鸡腿四个，百合一把，香菇若干，小蛤蜊净肉十个，生菜 辅料：葱姜蒜 调料：盐，糖，鸡粉，生抽，老抽，食油，胡椒粉，料酒 制作方法： 1、鸡腿斩块洗净，香菇发好，蛤蜊
原料/调料] 鸡肉(鸡脯或鸡腿肉)200克，花生米50克，干辣椒4只，花椒20粒，蒜、红白酱油、醋、料洒、鲜汤、姜、葱、酱油、糖、生粉各适量。 [制作流程] ①先把鸡肉拍松，再用刀改成
［日式咖喱鸡排饭］材料：取皮取骨鸡腿肉，洋葱，，胡萝卜，豌豆，日本咖喱块，面粉，面包粉，鸡蛋佐料：盐，胡椒粉咖喱制作方法：
原料： 香菇、猪肉、葱、将、绍酒、白糖、盐、生抽、胡椒粉、淀粉、油菜、鸡精、大蒜、橄榄油 制作方法： 1、猪肉馅买回来，用到剁入葱姜，剁成茸。 2、加入盐、胡椒粉、生抽、
材料：乌鸡(半只，380克)、薏米(50克)、莲子(50克)、姜(2片) 调料：盐(1/3汤匙) 制作方法： 1、洗净膛好的乌鸡，斩去脚爪和头，斩成块状。 2、薏米和莲子洗净，用清水浸泡30分钟；莲子
主料：土豆、冬瓜、白萝卜、香菇、红薯粉、白菜、油菜、豆皮 调料：干辣椒、花椒、盐、生抽、芝麻、酱辣椒油 制作方法： 1。锅中烧一锅水，加两个干辣椒，几粒花椒，两勺生抽一
主料： 鱿鱼，海参，香菇，虾肉，鲜贝，蟹肉，鱼皮各３０克，黄瓜５０克，南豆腐１盒，盐２克，味精２克，酱油３克。 云托八鲜的特色： 多料多味，营养丰富。 制作方法： （１
主料：嫩母鸡（1只，700克），红糟（75克），葱（1根），姜片（1片），黄酒（165克），白糖（65克），盐，菱粉（少许），清汤（600克） 制作方法： 一、将鸡从背部剖开，去头，去脚
主料：小麦面粉100克，鸡蛋清350克，羊肉(瘦)250克 辅料：豆豉500克 制作方法： 1。羊肉洗净，切碎； 2。羊肉加水，煮羹； 3。以蛋清和面粉制成索饼； 4。豆豉剁碎，加水，制成豉汁；