（家常炒饼）
食材调料
制作步骤
1、饼丝入锅蒸5分钟。
2、兑汁：取一碗，加入盐3克、味精3克、少许的白糖、酱油十克拌均。
3、锅中放入20克油，热锅凉油，放入肉丝，肉丝稍微一变色时下入豆芽、葱丝、姜末、黄洒7克，翻炒。
4、倒入蒸好的饼丝，倒入兑好的汁翻炒。豆芽与饼的比率约为3:1，出锅前烹点醋即可。
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2、兑汁：取一碗，加入盐3克、味精3克、少许的白糖、酱油十克拌均。
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4、倒入蒸好的饼丝，倒入兑好的汁翻炒。豆芽与饼的比率约为3:1，出锅前烹点醋即可。
（黑 豆芽 炒饼） 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 黑豆 芽、葱花、姜丝、酱油、味精、饼丝。 制作步骤 1、起锅烧热，倒
金枪鱼夹心饼干的材料：罐装金枪鱼50g，土豆1个，胡萝卜1根，玉米粒20g，苏打饼干1包，色拉酱 金枪鱼夹心饼干的做法： 1.土豆洗净后去皮切小块，放入蒸锅隔水蒸熟，取出压成土豆泥
主材：南瓜、糯米粉、苹果、黄油、白砂糖（豆沙蜜豆） 制作方法： 1。南瓜去皮切片上锅蒸熟。 2。蒸的时候可以做馅料，苹果一个去皮去核，切小丁，锅里加黄油融化后倒入苹果丁
主料：南瓜、薏米仁、糯米粉、蜂蜜、油、面包糠。 制作方法： 1、薏米提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块（厚薄随意，薄易蒸烂），把薏米和南瓜块隔水蒸熟（南瓜先熟烂移出，继续
材料：土豆2个，奶油20克，面粉30克，泡打粉1茶勺，盐1茶勺，蓝莓酱（调味）； 制作方法： 1、土豆洗净，用刀在土豆上横竖划上刀口，放入水中煮沸，再转小火，盖上盖子煮上30分钟
主料：面粉、葱、盐、香油 制作方法： 1、和面，切葱花，，切好后里面加入盐、香油，拌一拌。 2、把面擀成薄的圆面皮，均匀抹上葱油，用小刀在里面划很多条道（最后留一段不要
食材： 鸡蛋2个剩米饭半碗白糖 制作方法： 1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。 2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。 3、把剩米饭倒入蛋液里。 4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 5、平底锅
原料：玉米面、奶粉、芝麻 制作方法： 1、首先把玉米面和奶粉按照3：1的比例放在小碗中。 2、然后再加入一个鸡蛋。 3、然后放在一起搅匀 4、最后加点黑芝麻和白芝麻。 5、然后在平
食谱原料：面粉、盐、冷水、油 制作方法： 1、面粉、盐放入盆中，冲入开水并搅拌。稍凉以后加入冷水和油，揉成比较软的面团，醒15分钟。 2、开始做油酥，油和面粉放入锅里，小火
主料：鸡胸脯肉100克，香菇（鲜）100克 辅料：肥膘肉25克，鸡蛋清30克 调料：料酒15克，淀粉(玉米)3克，味精1克 冬菇鸡饼的特色： 软嫩味鲜。 制作方法： 1