北京老味道——玉米糊饼的做法
玉米糊饼的做法
【制作步骤】
1、玉米面和好备用；
2、将虾皮和姜未炒焦；
3、鸡蛋炒碎；
4、依次将韭菜、虾皮、香油、盐、味精、鸡蛋、搅拌均匀。
5、玉米面平铺在锅内，按平再开火、撒少量水、盖盖稍等片刻；
6、饼边缘微微翘起后馅平铺在饼上，盖盖烧5分钟即可。
过程中可适量加水以促成熟。
玉米糊饼
20140315家政女皇菜谱视频，主持人：方琼、程成；视频的第
玉米糊饼的做法
【制作步骤】
1、玉米面和好备用；
2、将虾皮和姜未炒焦；
3、鸡蛋炒碎；
4、依次将韭菜、虾皮、香油、盐、味精、鸡蛋、搅拌均匀。
5、玉米面平铺在锅内，按平再开火、撒少量水、盖盖稍等片刻；
6、饼边缘微微翘起后馅平铺在饼上，盖盖烧5分钟即可。
过程中可适量加水以促成熟。
玉米糊饼
20140315家政女皇菜谱视频，主持人：方琼、程成；视频的第
主料：南瓜、糯米粉、大枣、腰果、白芝麻、糖、蜂蜜 制作方法： 1、南瓜去皮，将南瓜切成小块，放在保鲜袋中。 2、将南瓜放入微波炉内，七八分钟，打熟后取出、碾碎，加入糖或
主料：南瓜，红糖、糯米粉，全麦粉。（比例是糯米粉：全麦粉５：１），核桃 制作方法： 1。将南瓜切小块，放在微波炉专用碗里，加一点水，加盖，转上7分钟。然后取出倒掉水，用
主料：南瓜、面粉、糯米粉、杏仁片 调料：盐、糖 制作方法： 1、南瓜切小块，微波高火3分钟，取出用擀面棍擀成泥状。 2、将面粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥及调味料一起放入大碗中
原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗 配料：香油，盐 做法： 1。土豆洗净去皮。 2。把去皮的土豆擦成洗丝。 3。培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀
香葱胡萝卜鸡蛋饼 原料：胡萝卜小半根大概60克、鸡蛋2个大概120克、面粉60克、1克盐、一把葱花碎 做法： 1、胡萝卜搓成丝，或者用刀切成丝或者末。 2、加入2个鸡蛋搅拌均匀； 3、再
制作材料：小麦粉100克、鸡蛋2个、芝麻10克、色拉油适量、白砂糖20克、蜂蜜适量 制作步骤： 1、鸡蛋加糖打散，搅拌均匀； 2、加入中筋面粉搅拌均匀（不用过筛直接加入）； 3、加入
原料： 西葫芦100克、胡萝卜50克、香菜25克、面粉50克、鸡蛋1个、葱花10克 调料： 精盐1克、胡椒粉0。5克、鸡粉2克 制法： 1。西葫芦去皮去籽，擦成丝，胡萝卜洗净擦成丝，香菜洗净切
主料：鸡胸肉、玉米面、盐、生抽、胡椒粉、葱 制作方法： 1）鸡胸肉剁成鸡蓉，加盐，葱碎，生抽，胡椒粉拌匀。 2）两杯玉米面+半杯温开水和匀。 3）1，2步材料混合均匀。 4）平底
主料：玉米面，自发粉，芹菜叶子，盐，糖，油 制作方法： 玉米面，自发粉，加水搅拌，把芹菜叶子切碎拌入，少许盐，喜欢甜味的，可以放一些糖。锅内放少许油，烧到6成热，火不
主料：芋头300克 辅料：橘饼120克 调料：白砂糖30克，色拉油15克，淀粉(玉米)5克 制作方法： 1。芋头去皮切皮，入锅大火蒸约20分钟，取出碾压成泥； 2。芋头泥加入淀粉、色拉油、糖（