豌豆芽的营养价值_家政女皇20140328

2014-03-27 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

河北卫视家政女皇20140328期视频将于30140328日晚17:55-18:30分放出,观看请点击【健康之路】最近更新。以下内容为20140327期节目视频

主持人:方琼、程成;

本期主要内容:豌豆及豌豆芽的吃法及制作方法;

养生讲述专家:中医养生专家——陈允斌


豌豆的功效与作用

专家介绍:豌豆皮有祛湿的效果,脾胃不和虚弱的人适合吃豌豆。

【豌豆的功效】滋养脾胃、补中气、上腹泻;

【适合人群】适合胃下垂者、哺乳期女性;

豌豆芽

豌豆芽

豌豆凉粉的制作方法

1、豌豆和水调成浆:比例1:5;

2、上锅煮、拌成透明糊状、离火;

3、倒入保鲜盒、晾凉、放入冰箱冷藏;

巧用豌豆治腿肿

一)1斤干豌豆5斤水,煮30分钟;

二)放入6根大葱,1撮花椒再煮30分钟;

建议:选择能够泡过小腿的木桶,用热水不停烧敷膝盖;

排骨碗豆汤

【功效】调和脾胃功能,增强脾胃吸收能力治疗腿部抽筋;

【做法】炖汤时放入豌豆芽一起煮炖;

发豌豆芽的方法

1、挑先好的豌豆;

2、用水泡一天;

3、放在菜篮里,下面垫纱布;

4、每天淋一两次水;

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 香菇炒豆芽的做法【视频+笔记】

    【食材】 香菇 、 豆芽 、蒜苗、红 辣椒 ; 【调料】盐、鸡粉; 【制作步骤】 (1)香菇切成片,蒜苗切段,辣椒切圈,备用; (2)热锅热油,炒香蒜苗,再加入香菇,豆芽和红辣椒

  • 黄豆芽炒肉丝的做法【视频+笔记】

    黄豆芽炒肉丝的材料 瘦肉200克,黄豆芽500克,油,盐,花椒,八角,洋葱,生抽 黄豆芽炒肉丝的做法 1.瘦肉切成丝,洋葱切粒 2.油锅内放入两块冰糖,慢慢融化后放入花椒八角洋葱粒

  • 黄豆芽炒鸡丝的做法

    主料:鸡肉、黄豆芽 辅料:胡萝卜、木耳 调料:色拉油、盐、鸡粉、姜、蒜、香油、淀粉、胡椒粉、白醋 制作方法: 1、鸡肉事先片成3份,然后再切成细丝,用盐、胡椒粉和少许生粉

  • 清炒豌豆虾仁的做法

    主料:新鲜豌豆半斤,急冻虾仁半斤 调料:生粉2勺子,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,姜粉 制作方法: 1、把急冻的虾仁解冻后,放在碗内加入白胡椒粉,姜粉,生粉,鸡精,腌制半小

  • 黄豆芽鲶鱼汤的做法

    主料: 鲶鱼、黄豆芽、姜片、老酒、芫荽、盐。 制作方法: 1:鲶鱼宰杀干净,抹上老酒腌30分钟,姜片备用; 2:黄豆芽洗净,摘去芽尾,备用; 3:热油,放入鲶鱼、姜片,将鱼的两

  • 豌豆猪肝汤的做法

    原料:豌豆、猪肝。 作法: 1、猪肝切片,用料酒、盐、生粉搅拌; 2、新奇豌豆2-3两、进鲜汤中煮两滚至熟,加盐、生抽、鸡精,将猪肝下进滚汤中,划散,一变色即关火,否则猪肝

  • 白汁三元的做法

    主料:胡萝卜500克,白萝卜500克,莴笋500克 调料:猪油(炼制)100克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克,淀粉(豌豆)13克 制作方法: 1。将胡萝卜、白萝卜、莴笋均刮去皮和筋,削

  • 乌龙归海的做法

    食谱原料: 主料:海参(水浸)80克,虾仁50克,海螺50克,口蘑50克,油菜心50克 辅料:香菜15克,母鸡100克,猪肉(瘦)100克,金华火腿50克,干贝20克 调料:盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)

  • 碧波龙舟的做法

    主料:鲜黄花鱼1000克,新鲜大虾400克,青豌豆20克,青菜叶15克,鸡汤,鸡蛋,盐,绍酒,味精,葱,姜,淀粉各少许。 特点:色泽鲜艳悦目,造型别致,如碧波中一只龙舟。鱼肉鲜嫩

  • 如意(豆芽)鲜虾汤的做法

    【食材】柠檬、黄豆芽、鲜虾、桂皮; 【调料】盐、冰糖、白醋; 【做法】 1、柠檬切出几片薄片,其余部份榨成柠檬汁备用; 2、锅里加入桂皮,冰糖、白醋、柠檬汁、黄豆芽以及