(黄焖豆腐)
食材调料
制作步骤
1、坐上油锅，将豆腐切成块（反着切可以防止豆腐粘刀），豆腐下油锅炸制成金黄色。
2、泡好的香菇改改刀，笋改成片。
3、锅中倒入一些底油，下入葱姜蒜、笋片煸炒，下入炸好的豆腐，烹入料酒、酱油、水（半没过豆腐的量）、盐。
4、改上盖，改中火焖上两分钟。
5、焖好后，大火收汁，用淀粉勾个芡，点上香油即可。
家政女皇20150415期节目视频
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3、锅中倒入一些底油，下入葱姜蒜、笋片煸炒，下入炸好的豆腐，烹入料酒、酱油、水（半没过豆腐的量）、盐。
4、改上盖，改中火焖上两分钟。
5、焖好后，大火收汁，用淀粉勾个芡，点上香油即可。
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【食材】豆腐 【辅料】面粉、生粉、泡打粉、吉士粉、蒜粉 【调料】盐、胡椒粉、番茄酱、蒜蓉辣酱、香醋、糖、生抽、香油、鸡粉、葱花、芝麻 【制作步骤】 1、调脆皮粉：1份面，
【食材】老豆腐、鸡蛋 【调料】淀粉葱、盐 【制作步骤】 1、将4只鸡蛋打散； 2、将豆腐整个全部放进蛋液中捣碎，加入1勺淀粉、盐、葱花搅拌均匀； 3、锅中烧热放油预热，倒入鸡蛋
【食材】老 豆腐 、 茄子 、咸鱼干、红尖椒、 海带 丝、葱姜、 芹菜 ； 【调料】盐、香油、酱油、鸡粉； 【制作步骤】 1、姜葱切末，茄子切长条，备用； 2、热锅热油，炒香葱姜末
【食材】大花蛤、水 豆腐 、面粉； 【调料】鸡精、胡椒粉； 【制作步骤】 1、豆腐事先干蒸1小时左右，呈现蜂窝状，取出切块泡入开水中氽汤去掉异味。 2、锅里加水和花蛤煮开，捞
主料： 冻豆腐一块，泡发海带300克，银鱼干适量，葱花、姜丝，盐，糖少许，骨头汤适量。 制作方法： 1、将冻豆腐化开攥去水分，海带切丝，小银鱼用水漂洗一下备用。 2、炒锅注油
主料：内脂豆腐半盒、松花皮蛋一个，咸蛋黄一个。 调料汁：蒸鱼豉油、海鲜酱油、鲜鸡汁、白醋、白糖、蒜末、香油 制作方法： 1、把豆腐切小块，沥干多余水份。 2、皮蛋也切成小
主料：豆腐(北)400克，油菜50克，胡萝卜50克 调料：盐3克，味精1克，花椒2克，姜2克，大葱4克，淀粉(玉米)3克，植物油30克 制作方法： 1。把豆腐切成骨牌块，下油锅滑一下； 2。油菜切
主料： 榨菜100克，豆腐(北)150克调料：盐2克，酱油10克，大葱10克 制作方法： 1。榨菜切成2公分正方形的薄片；大葱洗净切成葱花。 2。豆腐切2公分的丁状。 3。将高汤5杯倒入锅中，再
主料：苋菜(紫)250克，豆腐(北)400克 调料：香油10克，味精2克，花生油15克，姜3克，大蒜（白皮）5克 红苋豆腐汤的特色： 红白相间，清鲜爽口。 制作方法： 1。红苋菜择洗干净，切碎
【食材】豆腐、牛蹄筋、猪肚、鲜香菇、胡萝卜、玉米、姜、香菜、虾米； 【调料】盐、鸡精； 这道菜中的营养丰富、有粗粮、有玉米中的维生素E、牛蹄筋中的胶原蛋白。今天主持人媛