以下内容为2020年6月14日河北卫视家政女皇节目视频全集及要点内容笔记,本期主题《酱爆海三鲜》。主要内容酱爆海三鲜的做法等。
食材调料
蛏子、皮皮虾、文蛤、辣椒、糖、盐、味精、香油、黄酒、豆瓣酱。
做法步骤
锅内倒食用油、香油,下入花椒、葱姜蒜爆香后下入皮皮虾、豆瓣酱炒香。
下入糖、盐、味精、黄酒,调味后加入水焖煮片刻后,下入辣椒、香油、蛏子肉、文蛤翻炒后出锅。
以下内容为2020年6月14日河北卫视家政女皇节目视频全集及要点内容笔记,本期主题《酱爆海三鲜》。主要内容酱爆海三鲜的做法等。
蛏子、皮皮虾、文蛤、辣椒、糖、盐、味精、香油、黄酒、豆瓣酱。
锅内倒食用油、香油,下入花椒、葱姜蒜爆香后下入皮皮虾、豆瓣酱炒香。
下入糖、盐、味精、黄酒,调味后加入水焖煮片刻后,下入辣椒、香油、蛏子肉、文蛤翻炒后出锅。
【食材】红薯粉、蛏子、香菇、五花肉丁 【调料】虾籽、鲜酱油、干辣椒、豆瓣辣酱 【制作步骤】 1、蛏子冷水下锅焯制后取肉备用; 2、煸香五花肉丁,下豆瓣酱炒酥,用虾籽提鲜后
【食材】文蛤、马蹄、甘蔗、香茅; 【调料】 辣椒 酱,鸡粉; 【制作步骤】 (1)马蹄切小块。热锅热油,倒入文蛤,马蹄,甘蔗,香茅末,辣椒酱和清水炒匀,加盖焖上5分钟。 (
本页提供2014年03月20日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《文蛤煮粉丝》。食客私房菜-文蛤煮粉丝 食材 文蛤、粉丝、红辣椒、青辣椒、洋葱、胡萝
(润炒蛏子) 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 盛夏季节,海鲜越来越多的出现在我们的餐桌上。今天的养生厨房,专家张主任给我们推荐了有很好滋肾阴作用的蛏子。可能您会觉得吃蛏
主料:鲫鱼 配料:文蛤,葱,姜,白胡椒,盐 制作方法: 1、把鲫鱼2面煎黄 2,放入姜片,葱,加入开水煮鱼10分钟。然后在加入蛤蜊继续煮带蛤蜊都张口啦。 3、出锅前放入小青菜,
原料:丝瓜2根,小文蛤20个,大蒜4瓣,卤水豆腐250克 调料:油、盐、鸡精 做法: 1、丝瓜削皮,切滚刀块(为了避免切好的丝瓜变黑,我把它泡在盐水中); 2、文蛤和凉水同时下锅,
主料:海参(水浸)150克,虾仁75克,海螺50克,蛏子50克,墨鱼50克 辅料:口蘑30克,豌豆15克,鸡蛋200克 调料:盐2克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,胡麻油5克,大葱5克,姜
主料:文蛤肉250克,葱花5克,姜末5克,黄酒15克,精盐5克,生油40克。 制作方法: 1.先将文蛤壳劈开,用力将文蛤肉及衣裳膜从壳上一道刮下,洗后带水放在碗内,不要放在竹篮里,
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