【食材】鸡蛋
【配料】青椒、彩椒、火腿、培根、芝士片
【调料】盐
【制作步骤】
1、将鸡蛋敲入碗中打散，青椒、彩椒、火腿切末放入蛋液中，撒上盐搅匀；
2、将培根煎熟、芝士片撕碎备用；
3、备一口平底锅，热锅热油，倒入一半的蛋液煎制8分熟时从左到右卷起；
4、再倒入剩余的蛋液，另煎一片从右到左卷起；
5、将两片蛋中夹入培根、芝士片后，切成段摆盘；
相关内容：
【食材】鸡蛋
【配料】青椒、彩椒、火腿、培根、芝士片
【调料】盐
【制作步骤】
1、将鸡蛋敲入碗中打散，青椒、彩椒、火腿切末放入蛋液中，撒上盐搅匀；
2、将培根煎熟、芝士片撕碎备用；
3、备一口平底锅，热锅热油，倒入一半的蛋液煎制8分熟时从左到右卷起；
4、再倒入剩余的蛋液，另煎一片从右到左卷起；
5、将两片蛋中夹入培根、芝士片后，切成段摆盘；
【食材】老豆腐、鸡蛋 【调料】淀粉葱、盐 【制作步骤】 1、将4只鸡蛋打散； 2、将豆腐整个全部放进蛋液中捣碎，加入1勺淀粉、盐、葱花搅拌均匀； 3、锅中烧热放油预热，倒入鸡蛋
【食材】 鸡蛋 、黑木耳、葱姜； 【调料】鸡精、香油、浓汤宝； 【制作步骤】 1、鸡蛋打散，葱斜切丝备用； 2、热锅热油，炒香葱丝，倒入蛋液炒制成熟盛出。 3、继续加热锅，加入
原料：面团，葱花，鸡蛋，肉，蚝油或黄豆酱。 做法： 1、将面团擀成面饼，根据个人喜好确定大小。 2、锅内放少量油，热后将面饼放入。 3、将鸡蛋打散，加入葱花和肉片，可以加点
主料：豇豆200g、鸡蛋2个。 配料：面粉适量、油适量、盐适量、五香粉适量。 做法： 1。豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁。 2。准备两个鸡蛋和适量面粉。 3。然后把以上材料放
原料：鲜奶半斤、鸡蛋一个（只需蛋清）、白糖两勺。 制作方法： 1、煮牛奶，记住，不要煮扑锅，开后迅速倒入小碗中晾凉，这样牛奶表面就会出现第一层奶皮； 2、分装好有奶皮的
主料：鸡脯肉250克，草鱼揉50克，油菜叶300克 辅料：葱汁，姜汁各20克，鸡蛋1个 调料：盐，味精，老抽酱油，绿菜叶各少许白醋适量，淀粉50克，番茄酱20克，白糖50克，油100克。 制作
五香焦肉的制作材料： 主料：猪肋条肉（五花肉）100克 辅料：小麦面粉20克，鸡蛋120克 调料：大葱50克，甜面酱50克，白砂糖10克，五香粉2克，花生油30克，小葱15克，料酒25克，姜15克
主料：海蟹1000克 辅料：小麦面粉10克，淀粉(蚕豆)15克 调料：姜10克，猪油（炼制）75克，鸡蛋清100克，黄酒15克，椒盐30克 特色：红白分明，造型美观，肉鲜味美。配以姜汁、花椒盐佐
主料：海蟹1000克，虾仁150克，香菇（鲜）150克，荸荠100克，猪肉(肥)100克 辅料：火腿25克，辣椒(青，尖)15克，辣椒(红，尖)10克 调料：大葱25克，姜25克，鸡蛋清150克，盐3克，味精2克，
食谱原料： 鸡蛋5只。 制作方法： 1、鸡蛋中加入盐、黄酒、味精，打匀。 2、锅中加油烧至4成热(油多些)，手握细眼筛子对准油锅，四面均匀的淋入打匀的蛋液，使之逐渐淋入油中受热