【食材】鸡蛋
【配料】青椒、彩椒、火腿、培根、芝士片
【调料】盐
【制作步骤】
1、将鸡蛋敲入碗中打散，青椒、彩椒、火腿切末放入蛋液中，撒上盐搅匀；
2、将培根煎熟、芝士片撕碎备用；
3、备一口平底锅，热锅热油，倒入一半的蛋液煎制8分熟时从左到右卷起；
4、再倒入剩余的蛋液，另煎一片从右到左卷起；
5、将两片蛋中夹入培根、芝士片后，切成段摆盘；
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【配料】青椒、彩椒、火腿、培根、芝士片
【调料】盐
【制作步骤】
1、将鸡蛋敲入碗中打散，青椒、彩椒、火腿切末放入蛋液中，撒上盐搅匀；
2、将培根煎熟、芝士片撕碎备用；
3、备一口平底锅，热锅热油，倒入一半的蛋液煎制8分熟时从左到右卷起；
4、再倒入剩余的蛋液，另煎一片从右到左卷起；
5、将两片蛋中夹入培根、芝士片后，切成段摆盘；
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