【配料】米醋、生抽、香油、蒜汁
【制作步骤】
1、将清洗干净的西葫芦，用擦子擦成丝状，放入容器中，加入等量的面粉和一颗鸡蛋，倒入少量清水充分搅拌，调成面糊，面糊的稀稠度适量即可，加入少许盐搅拌均匀即可；
2、平底锅中倒入少许油，放上一大勺面糊，摊成饼状，小火两面煎成金黄色即可；
3、小碗中放蒜末，倒入米醋，生抽，香油调成蒜汁；
4、蒜汁配上小瓜糊塌子一起食用非常美味；
（《天天饮食》 20140911 视频从第13分钟开始讲小瓜糊塌子的做法）主持人：王雪纯、屈浩
【配料】米醋、生抽、香油、蒜汁
【制作步骤】
1、将清洗干净的西葫芦，用擦子擦成丝状，放入容器中，加入等量的面粉和一颗鸡蛋，倒入少量清水充分搅拌，调成面糊，面糊的稀稠度适量即可，加入少许盐搅拌均匀即可；
2、平底锅中倒入少许油，放上一大勺面糊，摊成饼状，小火两面煎成金黄色即可；
3、小碗中放蒜末，倒入米醋，生抽，香油调成蒜汁；
4、蒜汁配上小瓜糊塌子一起食用非常美味；
（《天天饮食》 20140911 视频从第13分钟开始讲小瓜糊塌子的做法）主持人：王雪纯、屈浩
【食材】 中筋粉 【辅料】菠菜、豆芽菜、鸡蛋、胡萝卜、小葱、猪肉丝 【制作步骤】 1、把水逐步放进面粉中不断搅拌和成面团； 2、将和好的面揪成面剂子，再将面剂子按扁刷上油，
【食材】鸡蛋 【调料】辣椒、姜、蒜、油、豆豉、盐、酱油 【制作步骤】 1、将辣椒洗净切段，姜切末，蒜切片； 2、锅烧热，放油，打入鸡蛋两面煎成金黄色，并且弄成小块； 3、锅
【食材】芹菜、鸡蛋、香菇、青红椒、面粉 【调料】盐、葱花 【制作步骤】 1、将香菇切末，青红椒切末备用； 2、将香菇末、青红椒末、面粉加入欢心中搅匀成面糊状，再加入葱花、
食材： 面粉400克芹菜叶100克鸡蛋1个咖喱粉30克食油25克盐适量 制作方法： 1面粉加入温水和好、充分揉匀揉透成稍软和的面团，饧发20分钟。 2芹菜叶洗净、切碎；鸡蛋磕破于碗中，打散
食材： 鸡蛋2个剩米饭半碗白糖 制作方法： 1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。 2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。 3、把剩米饭倒入蛋液里。 4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 5、平底锅
原料： 西葫芦100克、胡萝卜50克、香菜25克、面粉50克、鸡蛋1个、葱花10克 调料： 精盐1克、胡椒粉0。5克、鸡粉2克 制法： 1。西葫芦去皮去籽，擦成丝，胡萝卜洗净擦成丝，香菜洗净切
主料：核桃仁末、红枣（去皮核）、青梅末、橘饼、莲米末各15克，南瓜子仁末6克，猪板油30克，白糖45克，干淀粉40克，鸡蛋清4只，菜油3000克，玫瑰酱、红米汁各适量。 制作方法：
主料：猪通脊内200克，鹌鹑蛋10个，绿柿椒，胡萝卜，香菇各20克，油菜叶10片，盐3克，料酒8克，姜汁5克，味精5克，鸡蛋清1个，清汤，淀粉各适量，油100克。 造型美观，鲜咸爽口。
主料： 牛奶250克，鸡蛋清100克；鸡蛋黄20克白砂糖50克； 制作方法： ①将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合，用力搅匀； ②分成5小碗，放入盛有适量水的锅内，隔水加热蒸15分钟； ③
主料：兔肉250克 辅料：山药(干)50克，鸡蛋清200克 调料：黄酒10克，盐2克，酱油10克，白砂糖3克，猪油（炼制）75克，淀粉(豌豆)30克 制作方法： 1。山药切片，烘干，打成细末待用。