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恶魔鸡蛋的做法

2014-10-06 来源:人气美食 作者:苹果

恶魔鸡蛋人气美食

【食材】鸡蛋

【调料】奶黄酱、盐、芥末酱或者咖喱辣椒

【制作步骤】

1、将鸡蛋煮熟后,放入冷水中浸泡后,剥掉蛋壳,将鸡蛋对半切开,小心取出蛋黄;

2、蛋黄中加入奶黄酱、盐、芥末酱或者咖喱粉、辣椒粉,搅拌均匀;

3、如果想要好看点,将蛋黄放入裱花袋中,用曲奇花嘴挤回蛋白中,最后表面撒上适量辣椒粉做装饰;

4、也可直接用勺子装回去即可;

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