【调料】葱、蒜、番茄沙司、盐、糖、料酒、水淀粉
【制作步骤】
1、番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用；
2、鸡蛋打入碗中，加几滴料酒打散、葱蒜切碎；
3、锅内放少许油，倒入鸡蛋液，稍稍炒散，盛出备用；
4、下入葱蒜碎爆香，加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀；
5、再加入盐、糖、番茄沙司调味，加入少许水淀粉稍稍勾芡盛出；
6、水烧开下入面条，沸腾后加入少许盐，煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋汁即可；
【小提示】
1、鸡蛋中加几滴料酒打散，然后按正常步骤翻炒，可使鸡蛋口感更加嫩滑；
2、煮面时加盐，煮出的面口感劲道；
3、番茄在滚水中烫一下即可轻松去皮；
4、番茄炒收加糖是关键，可提升鲜嫩度与口感；
【食材】西红柿 【调料】葱、姜、番茄酱 【制作步骤】 1、在锅中放入少许油，把番茄酱炒香，下入切成厚片的西红柿，进行翻炒； 2、当西红柿炒到发软时，下入葱姜，加水大火煮制
【食材】芦笋、鸡蛋、大蒜、红椒 【调料】白糖、盐、鸡粉、酱油 【制作步骤】 1、将锅里坐水烧开，倒主芦笋，加入盐和少量油氽烫，待变色后捞出； 2、热锅热油，开小火将蒜瓣炒
手抓面的材料 黄油面饼500克，油炸豆腐350克，芥末、沙茶酱、辣椒酱、花生酱各25克，蒜泥50克，甜酱80克，什醋酱125克。美食网 手抓面的做法 1.将沙茶酱、辣椒酱、花生酱、蒜泥、甜
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用料：菠菜180克，面粉50克，鸡蛋4个，姜末、葱花、黑胡椒粉各少许； 做法： 1。将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，过凉水后沥干水分； 2。将鸡蛋打散成蛋液，平均分成两份
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主料：土豆（黄皮）75克，番茄7克 调料：酸奶30克 制作方法： 1。马铃薯去皮切小丁，放入热水中煮熟，捞出沥干水分，待凉备用。 2。小番茄洗净去蒂，对切一半，和马铃薯丁一起放
（番茄什锦烧牛腩） 厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 牛肉、葱
鸡蛋、枸杞拌菠菜食材介绍，鸡蛋、枸杞拌菠菜制作过程。今天给大家推荐一款菠菜的做法，的主题叫“明目拌菠菜”。大家看食材可能会很惊讶，菠菜要和鸡蛋一起拌？以前见到的都是菠菜