【调料】酱油等
【制作步骤】
1、五花肉去皮切薄片，青笋切成菱形片，鸡蛋打匀备用；
2、锅中放少许油，蛋液下锅摊成蛋饼后切成块备用；
3、锅中入油，把五花肉片下锅，煸出水汽和油分后盛出；然后再下油烧热，把五花肉下锅翻炒，调入料酒和酱油后下入辣椒、青笋和蛋饼翻匀即可出锅。
（中央电视台cctv1天天饮食20140417视频，主持人：王雪纯、石万荣）
【调料】酱油等
【制作步骤】
1、五花肉去皮切薄片，青笋切成菱形片，鸡蛋打匀备用；
2、锅中放少许油，蛋液下锅摊成蛋饼后切成块备用；
3、锅中入油，把五花肉片下锅，煸出水汽和油分后盛出；然后再下油烧热，把五花肉下锅翻炒，调入料酒和酱油后下入辣椒、青笋和蛋饼翻匀即可出锅。
（中央电视台cctv1天天饮食20140417视频，主持人：王雪纯、石万荣）
【食材】 中筋粉 【辅料】菠菜、豆芽菜、鸡蛋、胡萝卜、小葱、猪肉丝 【制作步骤】 1、把水逐步放进面粉中不断搅拌和成面团； 2、将和好的面揪成面剂子，再将面剂子按扁刷上油，
主料：瘦臊子，鸡蛋，盐，蚝油，葱。 制作方法： 1、锅置火上放油烧至六成热，放进蚝油和葱碎炒出香味起锅装小碗里待用。 2、锅里放进蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约半百度的热
原料：鸡蛋2个、大虾仁2个、小葱1根、盐、白开水 制作方法： 1、鸡蛋用筷子打散，无大结块。 2、加入和蛋液等量的白开水，边加水边搅拌。 3、加入少许盐，搅拌成均匀蛋液。 4、大
简介: 香甜嫩滑、风味独特，咖啡都能吃得这么营养美味，全家人都适宜！ 材料: 1，雀巢醇品咖啡1小袋，2，鸡蛋1只，3，砂糖及奶少许 做法: 1、咖啡加糖和奶冲泡，置温备用。 2、鸡蛋
材料： 面粉一小碗、鸡蛋3只，葱花香菜碎一小碗，咸盐，花椒面适量、色拉油2小匙，清水或者牛奶适量。 做法： 1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很
材料： 蛋糕粉或低筋面粉60g、无盐黄油60g、细砂糖60g、鸡蛋1个、苏打粉、盐、模具用黄油、蛋糕模具 【事前准备】 将模具用黄油溶化，用刷子均匀地薄薄刷一层在蛋糕模具上，把模具
材料： a：全麦面包片、鸡蛋、生菜、速冻玉米粒（熟） b：番茄酱、沙拉酱、黑胡椒粉。 制作方法： 1、生菜洗净，玉米粒解冻，鸡蛋煮熟，玉米粒沥水，白煮蛋切片，面包片整型。
主料：生净鸡脯肉25克，熟火腿15克，浆虾仁25克，生净鸡腕25克。鸡蛋清6个，绿蔬菜10克，熟蘑菇片25克。白净熟猪油500克（约耗100克），绍酒5克，精盐3克，味精2。5克，湿淀粉20克，熟
主料： 牛奶250克，鸡蛋清100克；鸡蛋黄20克白砂糖50克； 制作方法： ①将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合，用力搅匀； ②分成5小碗，放入盛有适量水的锅内，隔水加热蒸15分钟； ③
马齿苋烹饪前先焯水，马齿苋炒鸡蛋的做法。马齿苋烹饪前先焯水专家提示：马齿苋的食性要药性都是一样的，为酸寒药性。现代医学研究它含有草酸，如果我们少量的吃一些问题不大；如果