主料:鸡蛋面一块。
配料:鸡毛菜一把,鸡蛋一个,色拉油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量。
制作方法:
1、烧水下面条,面条煮至八分熟即可捞出,冲凉,沥干水份,洒上油防止粘连在一起
2、利用煮面条的水,将鸡毛菜烫熟
3、鸡蛋加入料酒打散
4、锅烧热,加油,放入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条翻炒
5、加入生抽,老抽,盐调味,最好后加入鸡毛菜炒匀即可。

主料:鸡蛋面一块。
配料:鸡毛菜一把,鸡蛋一个,色拉油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量。
制作方法:
1、烧水下面条,面条煮至八分熟即可捞出,冲凉,沥干水份,洒上油防止粘连在一起
2、利用煮面条的水,将鸡毛菜烫熟
3、鸡蛋加入料酒打散
4、锅烧热,加油,放入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条翻炒
5、加入生抽,老抽,盐调味,最好后加入鸡毛菜炒匀即可。

主料:鸡腿3个,红葱头10个,豆豉一小把 调料:料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。 制作方法: 1、鸡腿洗净去骨,切小块,加少许料酒、胡椒粉和少许淀粉拌匀腌制20分
材料:茶树菇100克、乌鸡半只、葱、姜、盐 制作方法: 1、乌鸡用冷水洗净,斩成大块。 2、茶树菇洗净、切段。 3、乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水,大火烧开锅中的水,让乌鸡渗
原料:干黄酱、甜面酱、冬笋、手擀面(我老公擀的) 做法: 1。冬笋切成小丁。冬笋可以直接买水发的,省事,如果是新鲜的带壳的冬笋,去壳后要煮熟。 2。干黄酱、甜面酱按1:
材料:鸡蛋、香蕉、面粉、白糖。 制作方法: 1。把香蕉弄碎了,切成小片也行,用筷子捣碎。 2。加入适量面粉,敲两个鸡蛋,当然鸡蛋也可以根据自己的爱好增减。 3。加入适量牛奶
材料:三文治火腿两片切粒;青瓜粒少量;胡萝卜粒少量;面粉2汤匙;鸡蛋1只。 做法: 1、面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点,一起搅拌均匀; 2、热油锅,放进三文治火腿
北菇扒双蔬 主料:冬菇(干) 辅料:芥菜 芦笋 苏打粉 调料:酱油 姜 淀粉 白糖 小葱 高汤 鸡油 北菇扒双蔬的做法 芦笋由罐中取出盛在深碟中,加入上汤l杯,蒸15分钟,即滤干,排在菜
食谱原料: 黄豆制成的白色豆腐干400克,熟鸡丝,熟猪油各50克,熟火腿丝,开洋,豌豆苗各25克,精盐2。5克,绍酒10克,味精1克,鸡汤、肉汤(或肉骨汤)各250克。 制作方法: 1将豆腐
主料:嫩鸡一只(约重1250克),猪肉200克,富强面粉100克。火腿(或简骨)l块。葱结5克,熟鸡油15克,姜块5克,绍酒25克,味精5克,精盐7。5克,芝麻油5克。 特点:菜形美观,鸡肉肥
食谱原料: 主料:鲍鱼250克 辅料:冬笋150克 调料:酱油10克,味精5克,淀粉(玉米)5克,猪油(炼制)75克 制作方法: 1。将每个金钱鲍鱼切片,每片里与面均刀尖剞上相反方向的斜纹;
主料:鸡胸脯肉200克,鸡蛋300克,豌豆苗500克, 火腿 25克 调料:料酒25克,大葱25克,盐10克,胡椒粉1克,芡粉5克 制作方法: 1。用刀将鸡胸肉捶剁成细蓉,放入少许水和料酒解散。