食谱原料：
主料：鲍鱼250克
辅料：冬笋150克
调料：酱油10克，味精5克，淀粉(玉米)5克，猪油(炼制)75克
制作方法：
1。将每个金钱鲍鱼切片，每片里与面均刀尖剞上相反方向的斜纹；
2。冬笋尖切成片；
3。炒锅放在旺火上，下熟猪油烧热，将冬笋片下锅过油1分钟；
4。滗去油，回锅后，倒入奶汤250克、鲍鱼，加入酱油、味精烩至汁浓稠时用湿淀粉勾芡，装入汤盘即成。
食谱原料：
主料：鲍鱼250克
辅料：冬笋150克
调料：酱油10克，味精5克，淀粉(玉米)5克，猪油(炼制)75克
制作方法：
1。将每个金钱鲍鱼切片，每片里与面均刀尖剞上相反方向的斜纹；
2。冬笋尖切成片；
3。炒锅放在旺火上，下熟猪油烧热，将冬笋片下锅过油1分钟；
4。滗去油，回锅后，倒入奶汤250克、鲍鱼，加入酱油、味精烩至汁浓稠时用湿淀粉勾芡，装入汤盘即成。
主料： 鲤鱼一条、五花肉 调料： 花生油，葱、姜、蒜、花椒粒（或粉）等适量，老醋或白醋，酱油，生抽，白糖半两，料酒适量，盐适量、香菜适量。 制作方法： 1、鲤鱼一条去鳞、
原料：苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓奶酪1块 制作方法： 1、锅中加水，放入甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟。 2、苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡入淡盐水中。同样
主料：鸡蛋、雪菜、面粉、玉米粉、盐 制作方法： 1、鸡蛋、雪菜、面粉、玉米粉加盐调和，调成很稀的面糊。 2、锅中热油，将面糊一勺倒入煎蛋器里，不要漫过煎蛋器，小火煎至成
原料： 素鲍鱼半粒、素鱼翅30克、素排骨100克、芋头200克、鹌鹑蛋10粒、莲子50克、菱角50克、鸿禧菇50克、红枣10粒、素高汤粉少许、酱油、白胡椒粉、盐。 1、芋头去皮後，切成与排骨
主料：水发鲍鱼，蟹黄，蟹肉，蟹壳，精火腿，鸡丝，香菇，莴笋，樱桃，番茄，葱段，姜片，鸡清汤，淀粉，鸡蛋清，绍酒，色拉油。 制作方法： 1、将火腿加葱、姜、酒蒸入味。
主料：长茄子300克，鸡蛋3个，优质淀粉100克 辅料：葱，姜，蒜末共50克，绍酒1汤匙，糖1汤匙，泡辣椒50克，豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，醋1汤匙，盐，鸡粉适量。 特点：柔软润香，鲜咸
主料：青蟹750克，糯米125克，猪肚35克，鸭肉35克，火腿35克，花生50克，鸭肫30克，香菇（干）20克，冬笋50克 辅料：虾米15克 调料：小葱5克，姜1克，味精5克，猪油（炼制）35克，白酱
主料：猪肋条肉（五花肉）1000克 辅料：糯米150克，鸡蛋100克，荷叶100克 调料：黄酒15克，白砂糖25克，酱油20克，味精15克，五香粉30克，胡椒粉15克，淀粉(玉米)35克 荷叶粉肉卷的特点
鱼汤 的营养丰富，被誉为养颜汤水，多饮能令皮肤白嫩幼滑。若加了黄豆及芥菜，能调理身体内的脏腑机能，减少油脂分泌过剩问题。此汤最适合一些经常觉得口干口苦，面油极多的人
主料：鱼皮700克 辅料：鸡胸脯肉100克，冬笋50克 调料：酱油12克，胡椒粉2克，鸡精3克，醋8克，香油4克，淀粉(玉米)10克，盐4克，大蒜（白皮）20克，姜16克，大葱25克，花雕酒10克，虾