三文治火腿鸡蛋饼的做法

材料：三文治火腿两片切粒；青瓜粒少量；胡萝卜粒少量；面粉2汤匙；鸡蛋1只。

做法：

1、面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀；

2、热油锅，放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒，加1点点蚝油调味。

3、把2盛起，加进1里面拌匀成面糊；

4、平底锅里刷贵士一层薄油，烧热，倒进面糊；中小火煎至两面金黄就可以啦！我怕孩子吃了上火，不敢煎太香，你如果不怕上火的话，煎至香脆应该更好吃。