归芪乌鸡汤的做法

材料：

乌鸡0。5只（或1只），当归10克，黄芪10克，枸杞10克，红枣4个，葱2根，姜4片，香菇4个盐1小匙

制作方法：

1、乌鸡焯水后洗净，剁成小块，可以用开水洗两次，

2、红枣和枸杞分别用温水洗净，红枣掰开去核即可

3、当归和黄芪、红枣用清水洗净后用纱布包好。

4、将乌鸡放入砂锅内，加清水、葱、姜、和中药包、香菇，大火煮开了以后放红枣。

5、小火煮2小时左右，放枸杞再煮10分钟，最后加盐调味即可。