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蔬香鳕鱼鸡蛋糕的做法

2017-12-03 来源:未知 作者:菜刀客

材料:鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量

调味料:盐、白胡椒、料

做法:

1。鳕鱼洗净,切小块放小碗里,先不调味呢,后面一起加调料。

2。蔬菜需要胡萝卜,洋葱,菠菜,可以替换成你喜欢的。

3。把蔬菜洗净,切块切段,并用开水烫一下,然后连同鳕鱼一起放入搅拌机中打碎,打的时候加适量清水或高汤。

4。打好的蔬菜鳕鱼糊糊,放到或面里一起煮熟。

5。把鸡蛋打散,加入等量凉开水,搅匀后过滤,再加入刚才打好的蔬菜鳕鱼糊糊,并加盐,料酒,白胡椒粉调味,搅匀后倒入小蒸盅,放入沸水锅蒸熟就可以了。

蔬香鳕鱼鸡蛋糕

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