材料：鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量
调味料：盐、白胡椒粉、料酒
做法：
1。鳕鱼洗净，切小块放小碗里，先不调味呢，后面一起加调料。
2。蔬菜需要胡萝卜，洋葱，菠菜，可以替换成你喜欢的。
3。把蔬菜洗净，切块切段，并用开水烫一下，然后连同鳕鱼一起放入搅拌机中打碎，打的时候加适量清水或高汤。
4。打好的蔬菜鳕鱼糊糊，放到粥或面里一起煮熟。
5。把鸡蛋打散，加入等量凉开水，搅匀后过滤，再加入刚才打好的蔬菜鳕鱼糊糊，并加盐，料酒，白胡椒粉调味，搅匀后倒入小蒸盅，放入沸水锅蒸熟就可以了。
【食材】糯米、黑米 【调料】山药、红豆馅、枸杞、红枣、巧克力饼干、山楂糕 【制作步骤】 本期节目主要内容： 1、食材：龙利鱼，白萝卜，鸡蛋，香菜，白胡椒，菜籽油，淀粉等
主料：鸡翼 腌料：李錦記叉烧酱4湯匙、姜蒜粉、盐、糖、酱油、酒 制作方法： 1。鸡翼放入腌味，给鸡翅做一下按摩，能使雞翅均勻地沾上這些調料，腌3小時，最好是能夠放入冰箱腌
原料：（直径19cm中空模一个，多余的面糊又做了7个小小的纸杯蛋糕） 黑巧克力棒130克，黄油70克，淡奶油100克，鸡蛋4个，砂糖80克，可可粉40克，美玫低筋面粉30克，核桃少许、淡奶油
主料：鸡蛋200克 辅料：蟹黄25克，银鱼100克 调料：盐5克，鸡油25克 制作方法： 1。将银鱼清洗干净，入味待用； 2。鸡蛋放入碗内搅匀，加入石灰水（100克）、清汤、盐、鸡油，上笼蒸
主料：鲍鱼400克 辅料：淀粉(蚕豆)5克 调料：黄酒15克，蚝油5克，味精2克，胡椒粉1克，香油1克，白砂糖2克，猪油（炼制）40克，老抽5克 肉质软润，滋味香醇。 制作方法： 1、将干鲍鱼
原料 鸡、鸭心各10个（约重400克），冬笋5克，南荠10克，料酒10克，精盐1克，湿淀粉少许，冬菇5克，白油250克，酱油5克，葱、姜、花椒少许。 制作方法 准备工作 将鸡、鸭心洗净，切
主料：鲍鱼400克，冬瓜400克，油菜心200克 辅料：鸡腿50克，猪肉(瘦)50克 调料：盐2克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)5克 特点：鲍脯鲜软，翠珠清鲜，荤素搭配懈怠艳丽，味鲜美。 制作方法：
主料：菠菜500克 调料：鸡油50克，大葱5克，姜5克，盐4克，味精2克，料酒15克 鸡油炒菠菜的特色： 操作简单，清香爽口。 制作方法： 1。将菠菜心洗净，控净水备用； 2。把鸡油倒入锅
主料： 大白菜心300克，鸡胸肉75克， 火腿 50克，熟猪油30克，汤750克，盐3克，味精3克，胡椒粉l克，熟鸡油15克。 制作方法： 1把大白菜心洗净，顺切成宽1厘米的长条状，放人沸水锅内
芙蓉玉脂粥 食材 鸡蛋、豆浆、粳米、糯米、燕麦、青豆、葡萄干、杏干、枸杞、玫瑰 做法 步骤1:将粳米和糯米提前浸泡2个小时，然后将2份的粳米和1份糯米下入开水锅中，半盖锅盖煮20分钟。