当前位置:首页 > 名菜菜谱
  • 松仁芦笋玉米的做法 2017-11-27

    原料:芦笋、速冻玉米 配料:松仁、橄榄油、盐 制作方法: 1、芦笋要削去根部比较老的外皮,切小丁。 2、水烧热但是还没有沸腾时,放入玉米,待水沸腾后再把芦笋放入略煮,然后...

  • 改良版松仁玉米的做法 2017-11-27

    主料:煮好的玉米2个,肉末1小碗,青椒2个,香菜1小把,葱花,酱油,耗油,盐,鸡精 制作方法: 1,先将煮好的玉米搓成粒备用。 2,锅中倒油,不要多,因为炒肉沫时还会出油滴。...

  • 五彩松仁玉米的做法 2017-11-27

    主料:熟玉米粒(也可以是罐装玉米粒)松仁(炒熟的,生的需要过油炸一下) 配料:黄瓜丁火腿丁胡萝卜丁 调料:油盐白糖十三香姜粉葱末 制作方法: 1、炒锅放油烧热放入配料和葱末炒...

  • 松仁鲍菇玉米粒的做法 2017-11-27

    主料:玉米粒、杏鲍菇、胡萝卜、熟松仁 调料:盐、蘑菇粉、白糖、芝麻油 制作方法: 1、先将杏鲍菇煮熟、切成菱形小粒,胡萝卜去皮切成菱形小粒、玉米粒冲洗干净,待用。 2、净...

  • 松仁玉米炒枸杞的做法 2017-11-27

    主料:罐头玉米粒,松仁,枸杞,葱,盐 制作方法: 1、枸杞用水里泡开。 2、油少许,爆下葱花,炒玉米粒。这基本已经是熟的,炒2分钟别焦就好。 3、倒下松仁和枸杞,继续炒,撒...

  • 松仁玉米仙人掌的做法 2017-11-27

    原料: 仙人掌、松仁(炸熟)、甜玉米粒 辅料: 盐、糖、鸡精、高汤、料酒、水淀粉、姜、葱、食用油 制作方法: 1、将仙人掌去皮去刺洗净切成丁,甜玉米粒用热水焯一下后捞出沥...

  • 升级版松仁玉米的做法 2017-11-27

    主料:水果玉米(甜玉米)、丝瓜、枸杞、松仁、姜 调味料:盐、鸡精 制作方法: 1、姜切末、新鲜玉米用刀切或手将玉米粒去下,丝瓜切丁、枸杞子洗净,取松仁适量备用;2、锅中...

  • 果香松仁玉米的做法 2017-11-27

    原料:鲜黑玉米、松仁、香橙 调料:盐、糖、淀粉 制作方法: 1、准备黑玉米、松仁、橙子; 2、黑玉米拨粒,橙子切小丁; 3、黑玉米粒用水焯熟; 4、炒锅倒入少许油,油温6成热后...

  • 甜味松仁玉米的做法 2017-11-27

    主料:松仁、玉米粒、糖 制作方法: 1)炒香松仁。 2)盛出松仁。锅热油少许,倒玉米粒,炒炒,加点儿糖,倒入松仁,炒匀即可。...

  • 沙茶酱手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:包菜2小棵 调料:蒜瓣1片,李锦记沙茶酱2汤匙,花生油适量。 制作方法: 1、包菜洗干净,用手撕成小块备用。 2、锅烧油,放拍碎的蒜瓣爆香。 3、爆香蒜瓣后,放入包菜大火...

  • 咸肉手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:包心菜、咸肉、姜、蒜、红辣椒 调料:盐、味精 制作方法: 1、姜、蒜、红辣椒热油爆香; 2、倒入手撕好的包菜、咸肉片翻炒; 3、3分钟后加少许盐、味精出锅即可。...

  • 手撕麻辣包菜的做法 2017-11-27

    主料:包菜(甘蓝)半个 调料:干辣椒三根、花椒约十五颗左右,大蒜半头,盐1/2茶匙,蘑菇精1/4茶匙、油1汤匙 制作方法: 1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块,一定要手撕...

  • 酸甜手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:新鲜包菜 调料:植物油、油辣椒、糖、蒜头、醋、盐 制作方法: 1、先将醋、盐、糖、油辣椒混合均匀。 2、油锅烧热,倒入植物油,将蒜片倒入,炒香再放入撕好洗净的包菜,...

  • 手撕炝包菜的做法 2017-11-27

    主料:包菜 调料:干红椒、花椒、蒜米、盐、鸡精 制作方法: 1、包菜掰开叶子,洗净,手撕成小块。 2、起油锅,放入干红椒,花椒,蒜米爆香后,倒入包菜,翻炒几下,加入盐,鸡...

  • 新派剁椒手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:包菜剁椒 辅料:大蒜子、鱼露、盐、味精、白醋 制作方法: 1、包菜洗净,撕成小片。 2、锅中倒入少许油,烧热后撒少许盐,大蒜子,然后加入剁椒,炒出香味。 3、倒入包菜...

  • 蚝油手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:卷心菜 调料:花椒,八角,蒜粒,葱花,蚝油,盐 制作方法: 1、卷心菜放入盐水中浸泡片刻,随后手撕成片,洗干净待用。 2、热油放入花椒,开小火,慢慢炸出香味,小心别...

  • 手撕凉拌包菜的做法 2017-11-27

    主料:包菜250克 辅料:盐2克,糖10克,白醋1大勺,鸡精2克、花椒5粒、辣椒2个 制作方法: 1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。 2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油。 3、把包菜焯水...

  • DIY手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:圆白菜 调料:料酒、白醋、新鲜红辣椒、白砂糖、盐、蒜、干辣椒 制作方法: 1、圆白菜用撕成大片,放入沸水中焯烫至变软,捞出后浸入冷水中; 2、待菜变凉后,捞出沥干,...

  • 酸辣脆嫩的手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:包菜500克、干辣椒2个、花椒1茶勺 配料:盐2茶勺、白糖1茶勺、酱油2茶勺、米醋3茶勺、蔬菜精1茶勺、葱姜适量 制作方法: 1、包菜用手撕成大片,清洗干净,用清水浸泡5分钟捞...

  • 猪油糖醋手撕包菜的做法 2017-11-27

    原料:包菜一颗,干红椒几粒,糖,醋,盐,生抽各适量 制作方法: 1,包菜一颗,干红椒几粒。 2,包菜一片片剥下来用淘米水浸泡10多分钟,然后多冲洗几遍。 3,洗净的包菜,用手...

  • 干锅腊肉手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:包菜、腊肉 调料:蒜、姜、干红辣椒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油 制作方法: 1、包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。 2、腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、姜、干红...

  • 醋溜手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:包菜 调料:姜末、花椒、食盐、陈醋、鸡精、葱花 制作方法: 1、将包菜洗净,手撕成块; 2、炒锅置上火,待油至7成热时,放入花椒、葱花、姜末爆香; 3、倒入包菜,快速翻...

  • 白吃不厌的手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:圆白菜 辅料:五花肉、姜、蒜、干辣椒、蚝油、蒸鱼豉油 制作方法: (1)圆白菜用手撕开成片状,洗净之后沥干水分; (2)五花肉切片,下入锅中煸香; (3)锅中放入蒜片...

  • 干锅培根手撕包菜的做法 2017-11-27

    原料: 卷心菜一小颗、蒜片若干、干辣椒7、8个、培根3大片、醋2勺、生抽1勺、糖半勺 制作方法: 1、卷心菜切掉头,一片一片的打开,放水里冲洗干净,沥干水分后,用手撕着把叶子...

  • 腊肠手撕包菜的做法 2017-11-27

    原料:圆白菜1个,腊肠1根,葱花少许 调料:生抽1汤勺,白醋1汤勺,盐1茶匙,鸡精少量。 制作方法: 1、圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用。 2、切...

  • 美味手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:去皮五花肉、圆白菜、葱、姜、蒜末 腌肉料:料酒、老抽、生抽 调料:老干妈、香辣酱、蚝油、盐、香油 制作方法: 1、去皮五花肉切成片,用料酒、老抽和生抽拌匀,腌至少...

  • 干煸手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:包菜 调料:油适量,干辣椒适量,花椒1匙,蒜片,姜片少许,米醋1/2匙,盐2匙,生抽2匙,鸡精少许。 制作方法: 1,包菜洗净后撕成大片,沥干水分。 2,大蒜,姜切片。干辣...

  • 家常手撕包菜的做法 2017-11-27

    原料:包菜、葱、姜、辣椒、花椒、五花肉 调料:油、盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、郫县豆瓣酱 制作方法: 1、包菜用手撕成片,五花肉切成薄片,葱切段,姜切片。 2、热锅凉油...

  • 爽脆清甜手撕包菜的做法 2017-11-27

    主料:包菜、煮熟的肉片适量 配料:葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒段、花椒各适量 调料:猪油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐半勺、白糖一勺 制作方法: 1、包菜用手撕成小片。 2、锅...

  • 咖哩牛肉土豆丝的做法 2017-11-26

    主料:牛肉50克、咖哩5克、土豆1个 配料:葱、姜、蒜、辣椒、油、盐、料酒 制作方法: 1、把牛肉切成片。 2、土豆切成滚刀块。 3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 4、锅烧热,入油放...