主料：猪小排（猪肋排）
1.猪肋排洗净斩成8厘米长件，蒜加适量清水用搅拌机搅成蒜末（或者用刀切成末），红绿彩椒切粒。
2.把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，淀粉、糖、盐拌匀，腌30分钟。
3.锅上火，加油烧至八成热，放入排骨，慢火炸熟呈金黄色，捞起装盘。
4、将捞出的排骨放在吸油纸上将油沥干，倒入红黄彩椒略炒盛出
主料：猪小排（猪肋排）
1.猪肋排洗净斩成8厘米长件，蒜加适量清水用搅拌机搅成蒜末（或者用刀切成末），红绿彩椒切粒。
2.把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，淀粉、糖、盐拌匀，腌30分钟。
3.锅上火，加油烧至八成热，放入排骨，慢火炸熟呈金黄色，捞起装盘。
4、将捞出的排骨放在吸油纸上将油沥干，倒入红黄彩椒略炒盛出
主料：鸡脯肉200克左右、木耳1把、青蒜苗2根 制作方法： 1、鸡脯肉在冰箱冷冻半个小时，拿出后，切成片，放入生粉、料酒、胡椒粉拌匀，待用。 2、木耳用温水泡发，蒜苗斜切成丝。
从小到现在，我一直认为芋头只能用来做“桂花糖芋头”，没想到它还可以做成咸的吃！ 材料：芋头、排骨、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、盐、糖、老抽 制作： 1、将排骨洗净，用
材料：肋排5支、鸡蛋1颗、生粉(玉米淀粉)适量、面包屑适量 调味料：姜蓉1大块姜、蒜蓉1整颗蒜、盐、鸡精、生抽、料酒(淡味的)、白糖1茶匙、1-2茶匙蕃茄酱(不要多，会有酸味) 制作方
材料： 新鲜小土豆6个左右、黄油20克、蒜2-3瓣、新鲜欧芹、盐少量。 制作方法： 1、蒜切小方块，塞入压蒜钳中，压出蒜茸。 2、土豆切成半月形，一个土豆大概切成6-8块。 3、黄油室
原料： 山药、红枣、排骨。 调料： 葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。 做法： 1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块， 2、排骨和山药分别飞水捞出， 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱
主料：干的黄花菜160g、硬肋500g 调料：盐，清水。 制作方法： 1、排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。 2、
原料：排骨，米，马蹄，胡萝卜 配料：盐，姜 制作方法： 1，煮开一锅水，将排骨放入锅中煮两三分钟，去掉血末，然后捞出。 2，将排骨放入紫砂煲中，加足量水。 3，将姜片加入水
原料：剩米饭适量、排骨400克、海米50克、花蛤500克、姜、芹菜、盐、胡椒粉适量 制作方法： 1。排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出，虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。 2。另起锅下水
主料：章鱼150克 辅料：辣椒(红，尖)50克，辣椒(青，尖)30克 调料：大蒜（白皮）10克，大葱10克，味精1克，白砂糖2克，江米酒5克，香油5克，豆豉3克，植物油30克 制作方法： 1。将红辣
鲜蛤冬瓜 排骨汤 配料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙盐2小匙 特色：美白肌肤，预防黑斑、雀斑，散热消痘疮，清肝解毒，利尿消肿，明目。 操作： 1。蛤蜊浸泡在淡盐