【食材】白萝卜
【制作步骤】
1、将白萝卜切小条,小米辣切小段;
2、锅中坐水烧开,下入萝卜丝,加入盐焯烫;
3、炒锅中烧热,倒油预热,下入小米辣和蒜炒香,下入白萝卜翻炒几下,加入海鲜酱油、少许盐、少许糖继续翻炒片刻;
4、砂锅先上火烧热,倒入炒好的萝卜丝加热,撒上香葱即可食用;
【大厨小提示】
1、焯时加入盐,可以去除萝卜气;
(《食全食美》20141104 砂锅萝卜丝)主持人:火旺、梦遥、张伟
【食材】白萝卜
【制作步骤】
1、将白萝卜切小条,小米辣切小段;
2、锅中坐水烧开,下入萝卜丝,加入盐焯烫;
3、炒锅中烧热,倒油预热,下入小米辣和蒜炒香,下入白萝卜翻炒几下,加入海鲜酱油、少许盐、少许糖继续翻炒片刻;
4、砂锅先上火烧热,倒入炒好的萝卜丝加热,撒上香葱即可食用;
【大厨小提示】
1、焯时加入盐,可以去除萝卜气;
(《食全食美》20141104 砂锅萝卜丝)主持人:火旺、梦遥、张伟
【食材】姜、 萝卜 、雪 梨 、 柠檬 、白糖、 蜂蜜 ; 【制作步骤】 1、首先切几片姜放入打碎机中,然后把萝卜、雪梨切成小块一起放入炸汁机中,需要注意的是萝卜皮比较辣所以制
【食材】瑶柱、青瓜、白 萝卜 ; 【调料】鸡精、盐、生粉; 【制作方法】 1、瑶柱事先蒸熟备用; 2、 白萝卜 对半切开放入名中煮至萝卜透明状,放入冷水中冷却备用; 3、青瓜去芯
本页提供2013年10月21日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题是《黄花鱼煮萝卜》。 黄花鱼煮萝卜 食材 黄花鱼、白萝卜、芹菜、生姜、红辣椒、大蒜、红葱头。 做法 1、
主料:排骨、白萝卜、红枣、姜片,葱段,大料,小茴香,香叶,冰糖、白芷、肉蔻、香菜 调料:盐、植物油 制作方法: 1、排骨泡在凉水里,去除杂质和血水; 2、凉水将排骨下锅,
原料:排骨,米,马蹄,胡萝卜 配料:盐,姜 制作方法: 1,煮开一锅水,将排骨放入锅中煮两三分钟,去掉血末,然后捞出。 2,将排骨放入紫砂煲中,加足量水。 3,将姜片加入水
主料:小麦面粉400克辅料:胡萝卜20克,冬笋120克,香菇(干)10克,荸荠30克,豌豆25克调料:盐4克,味精3克,香油3克,花生油25克制作方法:1、将面粉与适量的清水搅拌,揉成面团
主料: 萝卜,鸡清汤,淀粉,精盐,西芹。 制作放法: 1将萝卜去皮修成圆形,剞上十字花刀,拍上鸡清汤略蒸。 2将鸡清汤加盐,勾薄芡,浇萝卜花上,用西芹点缀即可。
(干锅萝卜) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人白常继。 食材调料 萝卜、五花肉、葱姜、料酒、酱油。 制作步骤 1、萝卜切1厘米厚的条,拿盐杀水。
食材,做法。今天介绍的这种的萝卜的做法不仅没有萝卜的臭味,而且又能保留住萝卜的清香味。做法思路是:去皮后的萝卜对半切,上锅蒸20分钟,用蒸好的萝卜再去炒或炖汤。用干的海
《本草纲目》记载白果:“孰食温肺益气,定咳喘,缩小便,止白浊。”白果平喘效果好。专家推荐一款:“白果萝卜粥”有助于止咳平喘。【食材】白果6粒,白萝卜100克,糯米100