鸡

蜜汁酱烤鸡腿的做法 2017-11-16

【蜜汁酱烤鸡腿】 主料：鸡全腿1个(250克) 调味料：酱油1大勺，甜面酱1大勺，糖1大勺，五香粉1/4小勺，姜粉1/4小勺，大蒜粉1/4小勺 刷料：麦芽糖30克，水30克。 烤焙：中层，200度，约...

花雕香草沙茶烤鸡腿饭的做法 2017-11-16

花雕香草沙茶烤鸡腿饭 原料：鲜迷迭香2根，全鸡腿1个，土豆1个，莴笋半根，沙茶酱3汤勺，花雕酒适量。 做法： 1。将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。 2。沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上...

缤纷烤鸡腿的做法 2017-11-16

【缤纷烤鸡腿】（2人份） 材料：鸡大腿一只，红黄绿彩椒各1/3只。 姜几片，蒜几瓣，老抽1茶匙，生抽2汤匙，花椒粉少许，耗油1汤匙，绍兴黄酒1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 油1汤匙。...

秘制烤鸡脖的做法 2017-11-16

秘制烤鸡脖 原料：鸡脖8根，料酒，生抽，红腐乳汤，白砂糖，鸡精，五香粉，植物油 做法： 1。鸡脖切小段，大约一根鸡脖切成3段。洗净。 2。除孜然外，所有配料调和，装碗，放入...

烤鸡肉串的做法 2017-11-16

配料：鸡胸肉150克，鸡蛋15克，玉米淀粉1小勺，盐少许，孜然适量，辣椒粉适量 烘焙：250度，约12分钟左右 制作： 1。先把用的竹签泡在水里约1小时，这样不容易烤的时候糊掉。 2。把...

奥尔良烤鸡的做法 2017-11-16

奥尔良烤鸡； 三黄鸡一只（个头较小），奥尔良烤肉料70克。 1、超市买来三黄鸡，洗净，控干水份。 2、70克奥尔良腌肉料加入70克水，搅拌均匀，将鸡放入腌料内，浸透。 3、将腌好的...

平底锅烤鸡块的做法 2017-11-16

制作过程： 1、鸡胸肉切成小块，用烤肉料腌制30分钟（夏天）冬天时间要更长些； 2、平底锅放油，用小火慢慢煎至金黄色即熟； 3、肉熟后，我们可以根据自己的口味加一些辣椒面，...

新奥尔良烤鸡全翅的做法 2017-11-16

新奥尔良烤鸡全翅 材料：鸡全翅1000g（或者单烤翅中，翅根都可以），新奥尔良烤肉料70g，清水70g，橄榄油少许。 做法： 1。鸡翅彻底洗净，控干水份。（可以在鸡翅上划几刀，或者用...

脆皮烤鸡腿的做法 2017-11-16

做法： 1。鸡腿擦干水分后，撕一撕把鸡皮和鸡肉分离、但是不要撤掉，只是让鸡皮和鸡肉之间可以抹酱料。先要用海盐~我用的是香草海盐给鸡腿做个按摩，然后把在室温放软化的黄油...

脱骨烤鸡翅的做法 2017-11-16

脱骨烤鸡翅： 材料： 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜) 腌料：蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量 做法： 1，将鸡...