调料:姜6克,盐3克
制作方法:
1。花生肉用清水浸40分钟,捞起放入煲内,保1小时至软透,隔去水。
2。冬菇用清水浸软,约需1时。抓于水去梗。
3。腐竹油炸后用清水浸软,切短。
4。各材料一并煮开后,改慢火煲5分钟,下冬菇再焖10分钟即成。
调料:姜6克,盐3克
制作方法:
1。花生肉用清水浸40分钟,捞起放入煲内,保1小时至软透,隔去水。
2。冬菇用清水浸软,约需1时。抓于水去梗。
3。腐竹油炸后用清水浸软,切短。
4。各材料一并煮开后,改慢火煲5分钟,下冬菇再焖10分钟即成。
豆腐箱的材料:豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海米,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,青豆10粒,冬笋片2克,水发香菇片2克,酱油2茶匙,料酒3茶匙,蛋清2只,葱粒,姜茸,葱油,香油
主料:玉子豆腐1条,生抽,盐,醋,白芝麻,糖,黄飞红麻辣花生。 制作方法: 1。玉子豆腐一条,也叫日本豆腐。 2。从中间切开。 3。切成等大的片码在盘中。 4。调汁:盐、生抽、
主料: 大芥菜15克,鲜鱼腩(鱼腹部的肉)100克,红圆椒一只,枸杞5克,生姜10克,葱10克。 辅料:花生油15克,盐5克,味精5克,胡椒粉少许,绍酒10克,麻油5克,白糖1克。 制作方法
北菇扒双蔬 主料:冬菇(干) 辅料:芥菜 芦笋 苏打粉 调料:酱油 姜 淀粉 白糖 小葱 高汤 鸡油 北菇扒双蔬的做法 芦笋由罐中取出盛在深碟中,加入上汤l杯,蒸15分钟,即滤干,排在菜
材料:鸡蛋300克,荠菜80克,猪里脊肉80克,香菇(鲜)25克,春笋10克,小麦面粉100克,碱1克,酱油10克,盐3克,味精2克,料酒10克,淀粉(玉米)15克,花生油50克,大葱5克,姜5克 制作
主料:水发冬菇300克,松子肉50克。黄酒2.克,酱油5克,精盐3克,味精3克,白糖4克,生菜油250克(实耗50克),麻油15克,清汤500克。 特点:深褐色,香软嫩,鲜咸稍甜。 制作方法: 1、
主料: 鸡爪10只、花生米50克、绍酒20克、葱花10克、姜片5克、精盐3克、味精1克,鸡油适量。 做法: 1、鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米, 2、下盐调
主料:鸡爪300克,香菇(鲜)100克 调料:鸡油10克,胡椒粉1克,盐2克,味精1克,白砂糖1克,料酒5克,大葱3克,姜2克 制作方法: 1。将冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净。鸡脚
腐乳糟毛豆的做法,泡椒毛豆的制作方法,花生毛豆一锅出,毛豆虾仁烩豆腐,红扒鱼翅。以下内容为河北卫视家政女皇20140628期周未版节目视频及要点内容,主题《舌尖上的健康
【食材】花生米、木耳、洋葱、香菜;【调料】醋、糖、生抽、蜂蜜、盐、味精。【制作步骤】1、花生使用前稍微用水泡一下。2、锅中坐油,倒入花生炸制。注意要小火慢炸。3、用陈醋