调料：姜6克，盐3克
制作方法：
1。花生肉用清水浸40分钟，捞起放入煲内，保1小时至软透，隔去水。
2。冬菇用清水浸软，约需1时。抓于水去梗。
3。腐竹油炸后用清水浸软，切短。
4。各材料一并煮开后，改慢火煲5分钟，下冬菇再焖10分钟即成。
调料：姜6克，盐3克
制作方法：
1。花生肉用清水浸40分钟，捞起放入煲内，保1小时至软透，隔去水。
2。冬菇用清水浸软，约需1时。抓于水去梗。
3。腐竹油炸后用清水浸软，切短。
4。各材料一并煮开后，改慢火煲5分钟，下冬菇再焖10分钟即成。
【食材】花生、鱼丁、莴笋丁、胡萝卜丁、青红椒 【调料】糖、盐、淀粉、料酒、鸡蛋清、胡椒粉 【制作步骤】 1、把鱼用鸡蛋清、料酒、干淀粉、胡椒粉腌制一下； 2、锅中倒油，放
本页提供2014年1月30日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘是：肥妈。本期菜谱《冬菇蚝豉生菜》。食客私房菜-冬菇蚝豉生菜 食材 生菜、蚝豉、冬菇、生姜、红葱头、蒜头
美食网 爆鳝片的材料：鳝鱼750克，大葱15克,大蒜（白皮）10克,酱油20克,白醋15克,白砂糖10克,淀粉(蚕豆)10克,胡椒粉3克,味精3克,花生油75克的做法 爆鳝片的做法 1. 鳝鱼宰杀，用小刀从鳝
炸灌小肠的制作材料： 主料：猪小肠400克，猪肉(肥瘦)150克，糯米150克 辅料：虾米15克，荸荠100克，香菇（干）50克 调料：花生油100克，料酒50克，盐50克，醋50克，味精5克，胡椒粉1克
食谱原料：豆腐皮，鲜嫩瘦肉、酱油、精盐、味精、白糖、葱段、生姜、肉清汤、绍酒、姜末、面粉、芝麻油、花生油 制作方法： 1、将猪肉洗净，用刀剁成细茸，盛入碗内，加适量的
今天介绍的这道菜用四味山珍-香菇、蘑菇、竹荪、竹笋与菜包为主料烹制而成，具有益气补中、养胃健脾、化痰理气、降脂、抗癌的特殊功效。 原料：竹笋尖、水发冬菇、鲜蘑菇、青
材料：草鱼2000克；白萝卜200克；盐5克；味精2克；料酒20克；小葱20克；花生油100克 制作方法： 1、草鱼宰杀洗净取鱼腹肉洗净去里膜，切64厘米的块； 2、白萝卜洗净，切丝； 3、葱去根
主料：甲鱼1000克 辅料：枸杞子30克，猪里脊肉150克 调料：大蒜（白皮）20克，盐5克，料酒15克，味精3克，花生油30克 制作方法： 1、鳖宰杀治净，取鳖裙洗净后切成3。52厘米的块，放
腐乳糟毛豆的做法，泡椒毛豆的制作方法，花生毛豆一锅出，毛豆虾仁烩豆腐，红扒鱼翅。以下内容为河北卫视家政女皇20140628期周未版节目视频及要点内容，主题《舌尖上的健康
新米、陈米、糙米的营养区别，高梁的吃法，调理，小米粥的功效与作用，小米的功效与作用，小米粥的熬法。以下内容为河北卫视家政女皇20140927期期末版节目视频及要点内容。