今天给大家介绍一道茼蒿鸡汤的做法，用到的主要食材是：蒿子秆250克、口蘑2个、鸡汤适量。茼蒿有绿叶菜所有的优点，它还有一个优点是别的蔬菜没有的就是能帮助别人调节情绪。
1、把准备好的鸡汤倒入锅中煮开
2、把蒿子秆中间对半切开，因为杆熟得慢，所以我们在煮的时候先入杆，然后再将叶子放入锅里面；
3、将蘑菇拦腰切一下，然后再切成薄片；
4、水煮开后先放入口磨，再放入蒿子秆，最后放入茼蒿的叶子。
5、煮熟后就可以盛出了，加放1克的盐。
加了口磨和鸡汤后非常鲜美，所以制作后就可以不用加味精了。
这道菜对于消化不良、肠胃不好的人比较适合
注意：易上火的人群少吃为宜
【食材】 鸡蛋 、 鸡肉 、白蘑菇、鲜 虾 仁、青蛾； 【调料】高汤、日式和风酱油； 【制作步骤】 1、鸡蛋打散，加入2汤匙的高汤打匀，白蘑菇洗净切小片备用。 2、蘑菇、海鲜、鸡肉
本页提供2013年11月28日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，节首席厨娘：肥妈。本期菜谱《罐头忌廉鸡汤伊面》。 准备食材 鸡肉、伊面、罐头忌廉汤、黄油、高汤、牛奶、香菜、
材料： 鸡半只、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐 制作方法： 1、香菇提前泡开。 2、剁好鸡肉。 4、香菇洗净，沥水。 5、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味
原料： 鸡1/2只，桑枝15克，红枣3颗 调料： 姜片5克，盐5克 制作方法： 1。将桑枝洗净，鸡洗净切块，焯水去血沫，捞出备用。 2。将所有原料放入汤煲中，大火煮开后，转小火煲煮2小
原料：乌骨鸡半只、竹荪、红枣、枸杞、葱、姜。 制作方法： 1、用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉菌盖头，也就是网状的那部分，否则会有怪味； 2、先将乌鸡洗净切块，然后放进温
食材：乌鸡一只、红景天20克 配料：大葱一棵、姜汁15克、食盐、白胡椒粉 制作方法： 1、乌鸡一只宰杀清洗干净备用。 2、大葱洗净备用。 3、将乌鸡斩合适的块，备用。 4、红景天清
材料：花旗参适量，乌鸡1/3个，排骨半条，红枣几颗。 制作方法： 1、将乌鸡、排骨剁成小块，并飞水； 2、红枣出核，泡发； 3、将所有材料放入炖碗，加入三碗热开水； 4、炖2小时，
材料：乌鸡（500克）、当归（5片）、党参（3条）、桂圆（6颗）、淮山（8片）、莲子（14颗）、红枣（6个）、枸杞（2茶匙）、银耳（半朵、玉米（1根）、姜（1小块）、水（1800毫升）
主料：鸡腰（200克）、鸭舌（15克）、鸭掌（15只）、熟鸡皮（15块）、菜心（10余棵）、鲜蘑菇（75克）、浓汤（1中碗）、鸡油（75克）、黄酒（75克）、菱粉（7。5克）、精盐（少许)。
主料：乌骨鸡500克 辅料：陈皮3克，草果5克 调料：姜3克，豆豉5克，大葱5克，胡椒粉3克 制作方法： 1。将陈皮、姜、胡椒、草果用纱布包好，鸡剁成块。 2。以上乌雄鸡、陈皮、草果、