当前位置:首页 > 汤的做法 > 养生汤

龟肉炖猪肚

2015-11-09 来源:网络 作者:菜刀客

配料:乌龟肉200克,猪肚200克,味精、猪熟油、葱段、片、胡椒、肉汤、料、精盐皆适量。

制法:把乌龟宰杀,去杂,洗净,入沸水锅中焯透,捞出,切块。把猪肚洗净,入热猪油锅中煸炒,捞出,在沸水锅中氽透,切丝。锅中放龟肉、肚比、料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、肉汤,用旺火烧开,撇掉浮沫,小火炖烂,拣出葱、姜、盛碗、加味精。

药用:佐餐食。

说明:对脾胃虚弱、肝肾不足、胃溃疡及十二指肠澡疡有疗效。

龟肉炖猪肚

(龟肉炖猪肚)

图片源于网络

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 山药烧猪肚的做法【视频+笔记】

    【食材】猪肚、山药、青红椒 【调料】油、姜、酱油、胡椒 【制作步骤】 1、将猪肚煮熟晾凉切片,山药去皮切片备用; 2、锅中烧热,倒油预热,下入姜碎炝锅,下入猪肚片翻炒几下

  • 潮式胡椒猪肚的做法【视频+笔记】

    潮式胡椒 猪肚 的做法 【食材】猪肚、咸菜、 生姜 、 排骨 、银杏; 【调料】胡椒、盐、料酒、鸡粉; 【制作步骤】 1、猪肚事先如盐、面粉清洗,入锅氽烫,捞出切块,咸菜切片胡

  • 酸辣猪肚汤的做法

    原料:猪肚一个,金针菇一把,红尖椒一个,鸡蛋一个。 配料:姜末、水淀粉、香菜 调料:黑胡椒、醋、盐 制作方法: 1、猪肚切细丝,辣椒切圈,金针菇洗净撕开。 2、锅内放三碗水

  • 佛手瓜猪肚汤的做法

    材料:佛手瓜1个,猪肚1/3个,猪颈骨1块,陈皮1/4个,蜜枣2个。 制作方法: 1、猪肚用面粉、盐里外抓洗干净,焯水。 2、佛手瓜去皮,切块。蜜枣去核。 3、大砂煲里放水、陈皮、蜜枣

  • 胡椒老鸡猪肚汤的做法

    材料:胡椒30克、红枣6个、老鸡1只、猪肚1个、生姜3片。 制作方法: 先洗干净红枣、去核;老鸡宰净洗净,去皮和尾部,放到热水里过一下水杀一下菌和把鸡身上多余的油逼出来;猪

  • 木耳海参猪肚汤的做法

    木耳海参猪肚汤 主料:猪肚海参 辅料:木耳(水发)胡萝卜 调料:食盐鸡精葱姜八角花椒料酒茴香籽胡椒粉 木耳海参猪肚汤的做法 材料集合图: 猪肚洗净焯水,再做一锅新水开锅后放

  • 油爆双脆的做法

    制作材料 主料:猪肚(200克),猪腰子(250克) 调料:大葱(10克),大蒜(5克),生抽(5克),白砂糖(10克),醋(20克),淀粉(蚕豆)(10克),味精(3克),香油(10克),花椒(3克),花生油(50克) 制作方法

  • 八珍钱的做法

    主料:肥膘肉500克,猪肉(瘦)400克,大黄鱼100克,猪肚100克,虾仁100克 辅料:火腿25克,鸡蛋150克,香菇(鲜)25克,荸荠75克,小麦面粉100克 调料:胡椒粉1克,葱白30克,五香粉1克,

  • 中华医药:中医阳气,胡椒猪肚汤-夏天为什么要补阳20150722

    中医阳气,胡椒猪肚汤,阳气与大椎穴,夏天为什么要补阳,艾草的保健功能,天灸祛寒,冬病夏治。以下内容为中央电视台CCTV4中华医药20150722期节目视频及要点内容

  • 健康之路:脾气虚,黄芪葛根猪肚汤20210902张声生

    中央电视台cctv10健康之路2021年9月2日《中医“十法”调脾胃(一)》。专家:张声生。主要内容:脾的作用,脾气虚的原因,补脾粥,四君子汤,脾气不升的表现等。