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东北大酱的做法

2014-10-15 来源:天天饮食 作者:苹果

 东北大酱,天天饮食

【食材】黄酱、大葱鸡蛋

【调料】白糖、香油、小香葱

 东北大酱,天天饮食

【制作步骤】

1、将鸡蛋打散,大葱切碎,黄酱用清水朝一个方向澥开;

 东北大酱,天天饮食

2、锅中烧热倒入油预热,倒入大葱碎煸出香味,倒入鸡蛋液,炒散开后倒入黄酱;

3、转小火慢慢将黄酱熬香,加少许白糖;

4、出锅前加入香油,盛盘后撒入小香葱点缀即可;

(《天天饮食》 20140929视频从第13分钟开始讲东北大酱的做法)主持人:王雪纯、屈浩

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