【食材调料】
红口贝，彩椒，黄瓜、盐、花椒
【制作步骤】
1、将红口贝下锅焯水，放花椒、葱、姜等去腥提鲜
2、将焯好的红口贝去掉粪包和杂质备用
3、锅中放油，把葱姜下锅，炸到金黄色，做成葱油
4、把红口贝洗净挤干水分，调入胡椒粉、腊八蒜、腊八醋、葱油拌匀即可。
内容出自中央电视台cctv1天天饮食20140529期节目视频内容笔记。
红口贝，彩椒，黄瓜、盐、花椒
1、将红口贝下锅焯水，放花椒、葱、姜等去腥提鲜
2、将焯好的红口贝去掉粪包和杂质备用
3、锅中放油，把葱姜下锅，炸到金黄色，做成葱油
4、把红口贝洗净挤干水分，调入胡椒粉、腊八蒜、腊八醋、葱油拌匀即可。
内容出自中央电视台cctv1天天饮食20140529期节目视频内容笔记。
24小时腌制 腊八蒜 的方法 1、用牙签将大蒜从底部穿孔加入两倍的醋； 2、根据品可选择加入少量糖或 蜂蜜 、微量白酒，搅拌均匀后密封瓶盖； 3、暖气上铺湿毛巾将瓶子放在上面，只
原料调料 猪肝 、 腊八蒜 、青蒜、胡椒粉等。葱、姜、鲜酱油、腊八醋。 制作方法 1、把猪肝切成两毫米左右的薄片备用； 2、用料酒和淀粉把猪肝上浆备用，用葱、姜、鲜酱油等调料
主料：鲜贝、银杏、青椒、红椒、葱头。 做法： 鲜贝用盐、淀粉上浆，银杏用油养熟，辣椒切成菱形片，然后将鲜贝在油锅中滑熟，与银杏、辣椒一起炒制成熟，装入扇贝壳中即可。
【食材】红口贝、彩椒、黄瓜； 【调料】盐、花椒等； 【制作步骤】 1、 (中央电视台cctv1天天饮食20140529期节目视频及要点内容，主持人：王雪纯、石万荣)
腊八蒜的功效，快速腌制腊八蒜，蜂蜜泡蒜，蒜苗的功效。以下内容为河北卫视家政女皇20150126期节目视频及要点内容，本期养生主题《腊八蒜的百变功效》。养生讲述专家：著名
【食材】腊八蒜、肥肠； 【调料】酱油、醋、水、盐、白糖、料酒，水淀粉； 【制作步骤】 1、肥肠清洗干将、高压锅煮20分钟； 2、肥肠切段、倒料酒焯水； 3、葱姜煸炒，放
【原料】蒜、米醋、盐、白糖； 第一步：把剥掉皮的大蒜用水清洗，然后凉干或擦干水分（大蒜上有残留的水会造成细菌滋生，影响腌制效果）； 第二步：把蒜放放干燥没有粘过油的玻璃
腊月是农历的12月，是一年的最后一个月。在过去，到年底就得结算钱财了。什么时候结算了，一般在腊八或腊八以前，再往后就到过年了，再向人家要账就不好了。大蒜中的“蒜”通算，
【食材】杏鲍菇、腊八蒜、蚝油、鲜酱油等； 【调料】酱油、蚝油、味精、鸡精； 【制作方法】 1、把杏鲍菇改刀切片备用； 注意：吃杏鲍菇讲究口感，不能切得太薄，切到比普通菜
腊八蒜，大葱，香菇，榛蘑，腊八蒜炒猪肝，千层葱油饼，蜜汁花菇。以下内容为中央10套cctv10健康之路2021年12月12日节目视频及要点内容笔记，本期主题《冬季餐桌上