白萝卜粥的做法【视频+笔记】

2014-08-30 来源:天天饮食 作者:苹果

白萝卜粥天天饮食

【食材】萝卜、红糖

【制作步骤】

1、将白萝卜切碎,然后放入锅中用开水煮一下,等到锅中煮萝卜的水,大开以后,加入一比二比例的糯米与白米不停翻炒,等到锅中的水基本熬干的时候,再加入开水,开锅以后中火煲八分钟,就可以出锅了;

2、在食用前撒少许的红粮,非常适合给积食的孩子食用的;

【萝卜的营养价值】

现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用;

(《天天饮食》 20131010 第13分钟开始讲白萝卜的做法)主持人:东子、李铁钢

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