【制作步骤】
1、在泡发好的粉丝中,加入老抽拦匀,备用;
2、在猪肉馅中加入老抽、盐和水淀粉腌制;
3、把四季豆、橄榄菜分别焯水备用;
4、在锅中下底油把肉末煸香,下四季豆后,调入料酒、蚝油、柱候酱、白糖和水,继续加热,放粉丝翻炒上色,锅底汤汁基本收干时即可出锅;
(《天天饮食》 20130723 榄菜肉末炒粉丝)主持人:王雪纯、陈庆
【制作步骤】
1、在泡发好的粉丝中,加入老抽拦匀,备用;
2、在猪肉馅中加入老抽、盐和水淀粉腌制;
3、把四季豆、橄榄菜分别焯水备用;
4、在锅中下底油把肉末煸香,下四季豆后,调入料酒、蚝油、柱候酱、白糖和水,继续加热,放粉丝翻炒上色,锅底汤汁基本收干时即可出锅;
(《天天饮食》 20130723 榄菜肉末炒粉丝)主持人:王雪纯、陈庆
【食材】黄瓜、猪肉 【调料】干淀粉、姜、葱 【制作步骤】 1、将猪肉馅加鸡蛋清,姜和葱一起搅拌均匀; 2、将黄瓜挖空,加入干淀粉后,加入猪肉馅; 3、放在锅上蒸熟,大约蒸1
【食材】面粉、酱肉、大米 【调料】茶叶 【制作步骤】 1、锅中放入大米和绿茶,加白糖,在锅里加上箅子; 2、放进酱肉、盖锅盖儿调中火两三分钟后等锅中冒烟时关火进行熏制;
【食材】 五花肉、黄瓜 【调料】葱 姜 蒜 辣椒面 花椒面 醋 生抽 【制作步骤】 1、五花肉凉水下锅,放入葱、姜和料酒煮透;黄瓜切片码在盘里; 2、调制蒜泥汁:切葱花;姜蒜分别切
本页提供2014年03月17日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《酥炸猪肉牛蒡》。食客私房菜-酥炸猪肉牛蒡 食材 牛蒡,五花腩,鸡蛋,面粉,胡椒,盐
本页提供2013年10月25日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题是《白汁猪俐》。 食材 猪俐、培根、葱头、白蘑菇、黄油。 制作方法 1、猪俐汆烫放盐、胡椒煮熟备用。 2、
主料:猪里脊肉225克 辅料:香菇(鲜)15克,虾米20克,油皮100克,芡粉200克 调料:植物油75克,小麦面粉5克,味精2克,盐2克,酱油10克 制作方法: 1。猪肉绞碎;香菇、开洋泡软剁碎
主料:猪肉(肥瘦)500克 调料:花生油50克,盐10克,白砂糖10克,花椒10克,香油10克,大葱10克,姜10克 制作方法: 1。猪肉放入拍破的葱、姜、盐、糖、花椒子和少许硝揉搓,腌约5天左
主料:海蟹1000克,虾仁150克,香菇(鲜)150克,荸荠100克,猪肉(肥)100克 辅料:火腿25克,辣椒(青,尖)15克,辣椒(红,尖)10克 调料:大葱25克,姜25克,鸡蛋清150克,盐3克,味精2克,
八生火锅 主料:鸡肫,牛百页,鲜海蛎,鲜目鱼,生鱼,猪腰,鲜虾,精肉各150克青菜,豆腐,熟冬笋,水发香菇,粉丝适量,精盐,上汤2/3火锅。 八生火锅的特点: 美观热闹,热烫
橄榄油如何食用,油的耐热性,橄榄油的优势,橄榄油的烟点测试,橄榄油的抗氧化作用,家用橄榄油的存储,健康的橄榄油美食。以下内容为北京卫视BTV养生堂20160710期节目